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Risotteria GAKU bis
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アレンジやバリエーションが圧倒的。リゾット専門店Risotteria GAKU bis@札幌 狸小路
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://dinner.tokyo-review.com/2023/11/risotteria-gaku-bis.html
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brax3
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Risotteria GAKU bis（リゾッテリア.ガク ビス）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、カフェ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-281-2822 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄大通駅 徒歩3分 狸小路駅から218m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2017年4月より完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年8月30日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
北海道発！リゾット専門店。四季折々の旬な食材で常に100種類以上のリゾットを提供しています
コンセプトはリゾットを「おいしく」「たっぷり」「気軽に」お食事を楽しめるお店です。 100種類以上とバリエーション豊富にお愉しみ頂けます。 北海道米を使用したリゾットは具材の組み合わせにこだわりました。 甘党なオーナーは食後のデザートもで力を発揮！自家製ドルチェがおすすめです。特にジェラートは店内にジェラートマシーンを設置し研究された一品！夜パフェ専門店も展開しているお店です。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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■Risotteria GAKU bis
札幌の狸小路近くにあるリゾット専門店、Risotteria GAKU bisで夜ご飯。
リゾットの専門店なんて初めてです。
チーズなど乳製品が美味い北海道だからこそ。
メニューを開くとたくさんのリゾット。
ベースの味は自家製野菜スープのブロードベース、トマトベース、クリームベース。
それぞれ具材ごとのバリエーションがあったり、季節限定があったりと種類はたくさん。これは迷いますね。
おつまみもドルチェも豊富です。
■蝦夷鹿肉のサルティンボッカとエリンギのソテー、かぼちゃのクリームリゾット
散々悩んで、黒板にシェフのおすすめと書いてあった蝦夷鹿肉のサルティンボッカとエリンギのソテー、かぼちゃのクリームリゾットに決定。
トッピングはオーダーを取りに来た店員さんの定番というステッペンチーズに。
リゾットの上には所狭しと鹿肉とエリンギ。
しっかりとした赤身の鹿肉に柔らかなエリンギの対比が良いですね。
ほんのり甘いかぼちゃクリームにバルサミコ酢のソースがまた合うんです。
トッピングのステッペンチーズが伸びる伸びる。塩気がかぼちゃの甘みを引き立てます。
リゾットをメインとして楽しめる、面白いレストランでした。