Name: 焼肉亭サム
Address: 南3条西6丁目, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-231-2929
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.42

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すすきの × ジンギスカン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、焼肉図鑑さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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焼肉図鑑口コミ422件フォロワー705人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

狸小路アーケード内に鎮座する一人焼肉最強レベルのお店

狸小路のアーケード内にある焼肉亭サムは、札幌一人焼肉最強レベルのお店。なぜならカウンター席と肉のハーフサイズがあるから。

一人焼肉最大の難点は一人で食べられる肉の量はお腹の限界で決まってしまうことですが、サムならハーフサイズを駆使することにより多くの部位を楽しむことができます。

ちなみに、ホルモン系のメニューだけハーフの記載がありますが、正肉系のメニューのときにもハーフ大丈夫でした。

タン
サガリ
カルビ
レバー
アカセン
ジンギスカン

と、なんと一人焼肉なのに6品も食べることができた。うれしい。このうちジンギスカンだけハーフでは無いです。

最強に美味しかったのはレバー。

お店の人からおすすめされたので頼みましたが、臭みが全くなく味付けも非常に良かったです。
このレバー、、、持った食べておけば良かった。本当に美味しかった。まあ、この日のおすすめということですので、違う日に利用しても同品質のレバーが食べられるわけでは無いですが、このレベルを仕入れることができる。という事実が重要です。
特に内臓はこれまでのお付き合いが仕入れ力をきめるようですので、他の日に利用する際にはその日のおすすめがあるはず。(たぶん)

店主が知り合いと会話している情報を盗み聞きしておりましたが、焼肉屋の業態になって37年ほど、その前は電気屋やったり射的場をやったりと同じ土地で100年の歴史があるとのこと。
完全に地元パワーが発揮できるからこその仕入れかもしれません。

ジンギスカンも味付け無のタイプではなく、程よく味がついており美味。

札幌焼肉界の超有名店と隣接している立地ですが、一人焼肉ならばサムに軍配があがりますね。とにかくハーフサイズがうれしいのです。

日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。
他の店も含めて評価が気になる方はぜひブログも見てみてください。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	焼肉亭サム
ジャンル	ジンギスカン、焼肉、ホルモン
予約・お問い合わせ	011-231-2929
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南3条西6丁目大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅・大通り駅より共に徒歩８分程度資生館小学校前駅から170m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日・祝日 17:00 - 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり