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ハンバーグ定食
2018.04
車で移動中にランチミーティングの連絡が入る
途中でピックアップして成田山裏のCPへ駐車
中華のつもりだったが、この地区なら選択肢は山
ほどある
64ビル前のメニューに引かれこちらへ
12:10、先客はヨチヨチ歩きの女の子とママの1組
カウンターに座り、ミーティング再開
冷たいお茶に続き、前菜は煮凝り、完全に肴だ
ハンバーグ定食は入店から20分ほどで配膳された
この間に弁当の予約引き取りと後客2名
ハンバーグの上にはチーズと目玉焼き、甘めの和
風ソースは食欲をそそる。真ん中に箸を入れると
肉汁が溢れ出す。ごはんをお替りしたいけど我慢。
これ食べ出したら止まらなくなるから...
後客はジョッキー片手にランチしてる。
やっぱりここは時間がある時にゆっくり来たい。
あんこうのからあげ
2018.02
久しぶりに友人がゆっくり話したいと言う
店を探した
共通の知り合いの店はあるが今回は開拓したい
と言う
ランチは来た事があるが、夜は未訪のここにした
17:50、ディナーは初訪、早すぎたか先客無し
オープンは18時なので予約はその時刻
せっかちな自分の行動は10分前が普通
ハイボールを注文したちころで、せっかちな友人
登場。ハイボルもう一つ注文。
いきなり彼の話が機関銃のように始まる
ライフル協会とか銃規制の話では無い...
な・ん・と、お見合い体験談
ハイボールが来た
これ美味いよ
『シーバスリーガルが良いんですよ』と店主
本日のメニューから数品注文する
今夜は急遽、奥様お休みで一人で営業という
マグロと〆鯖のお刺身
いーねぇ、〆鯖、赤身は中トロ寄り
後客、予約客とフリで店内満席となる
店主一人での対応、ちょっと心配..
マスの塩焼きが出た辺りで店主の限限が窺える
仲間が遅れて参加
体験談が熱を帯びて来る
何度も言うが、
ライフル協会とか銃規制の話では無い
お見合いの体験談
もしかしてそのままゴールイン?
なんてね....
ボトルは白のみというので、
グラスで赤ワインを頂く
鮟鱇のからあげ、これがいい
プリプリ感で美味い
もち豚ステーキも食べたかったが
友人が土曜日のデート予約を入れて
このへんで御開き
ホントにお見合い成就?!?
なの????
知床鶏油淋鶏
2017.09
火曜日12:20、2回目のランチで訪問、先客2名。
テーブル席で豚ステーキを注文するも売切れ。
では油淋鶏でしょ。
烏龍茶か緑茶を選択できるので冷たい緑茶。
程なく前菜の漬物盛り合わせが出て来る。うーん、
美味いんだけど..これは肴にしたいな。カウンター
客はジョッキーいってるし、それ正解。
今日は車、午後の仕事もたっぷりあるし我慢。
暫し待つと油淋鶏が来た。中華のビュジュアルと
は違い水菜が載り山葵を添えた和風な雰囲気。
切り分けられた鶏もも肉をサクッと揚げている。
フワッとした食感に、少量のタレを絡ませ水菜と
一緒に口へ運ぶ。いい感じだ。ワサビをつけると
キリッと締まって美味い。ご飯がすすむ。
やはりランチよりも夜に来たいな。
オムカレー
2017.08
先週の祭りではビルの前が神輿の休憩場所だった。
南6西4のプラザ64ビルの3階、以前は花楽の
あったフロア。この場所で月~木曜ランチ営業を
しているという「しのや」さん。
事務所から炎天下を歩いて10分以上かかった。
月曜日12:15、初訪、引戸を開けると見覚えのある
ヘッドを発見。なんとP子さんではありませんか。
カウンターで冷たい蕎麦を食している、先客1人。
我々スタッフのほぼ全員が存じ上げる有名人に、
ひとりひとりが御挨拶させていただく。
その間にマスターがテーブルを移動して席を用意
してくれた。
お薦めは「牛たんカレー」、3名がそれに、残りは
「オムカレー」を注文。
後客1人もカレーだ。
店主一人でオシボリと冷たい緑茶を丁寧にセット
してくれる。
途中で女性スタッフが一人増えたようだ。
注文から20分を超えたあたりで牛たんカレーが
出て来た。1枚づつ卵を焼くオムカレーは、更に
数分間隔で女性スタッフが配膳してくれる。
牛たんの味が確りと出ているカレーは旨い。
オムレツもいい感じ。皿の横に載ったベーコン巻
きのポテサラも好きだ。
普段は熱いスープが付くとのことだが猛暑の中な
ので、食後のアイスコーヒーにしてもらった。
ゆっくり食事をさせていただき、帰りはエレベー
ターまで店主がお見送りして下さった。
ご馳走様でした~、次回は夜に来ます。
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MBmb
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MBmbさんの他のお店の口コミ
カリーハウス コロンボ(さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、大通 / カレー)
運城飯店(元町(札幌) / 中華料理、刀削麺、ビュッフェ)
餃子の王将(苗穂、東区役所前 / 餃子、中華料理、ラーメン)
みずほ食堂(菊水、バスセンター前、苗穂 / 食堂)
北海道炉端焼き 篝(資生館小学校前、すすきの(市電)、すすきの(市営) / ろばた焼き、居酒屋、海鮮)
地酒と道産食材 一笑(すすきの(市営)、狸小路、すすきの(市電) / 居酒屋、海鮮、日本酒バー)
店名 |
想作料理しのや
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、日本料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-512-1363 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線すすきの/中島公園駅より、共に徒歩7分弱 すすきの駅(市営)から302m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年12月16日 |
お店のPR |
その日仕入れた食材で色々な料理を創作
当店には、しっかりとしたメニューはございません。要するに「おまかせ」ください! 「おまかせ料理」と聞くと、料金的に高いイメージがありますが、当店は違います! お客様のご予算や空腹具合、好き嫌い・・・何にでも応じます! 【わがままが言える自分だけの一軒】にしていただいて結構ですよ♪ 魚貝類はもちろん、新鮮なもの。 旬の魚は美味しいですよね。どうやって料理しようか、こちらもワクワクします! |
初投稿者 |
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2019.06
上司とのランチミーティング
久しぶりのしのやさん
12:10、ランチは4回目、テーブル席に前客
スーツケースがあったのでツーリストかな
注文、自分はマグロ丼、上司は牛たんカレー
自分の方が高いわ、テヘ
サッポロクラシックのタンブラーに烏龍茶
泡は立ちません
前菜のマッシュポテトのベーコンロール
これ好きだな
永遠に食べ続けられそうw
カウンターに横並びですけど
ちゃんとミーティングはしています
前菜から10分ほどで丼とカレーが来た
な.な.なんと本鮪の上に黄金の雲丹
今月解禁になったばかりの積丹のウーニー
やられましたね、すっかり
上司に「呑りますか?」
『いいけど貴君はクルマ、僕はカレー』
「も.も.申し訳ございませんでしたm(_ _)m」
マグロ丼には蕎麦が付いていたのだが
たぶん多いだろうと断った
断ったら、代わりに肴が付いて来た
煮つぶ、これ大好きなんだ
自家製塩辛、やばいよ美味すぎる
とろろいも...山かけ用だよね
全部、ぜえんぶぅ、ツマミだよね
これ、ランチで食べるの?
なんかの罰ゲーム?
酢メシがいい具合でさ
漬けマグロ丼が高いレベルで完成してるのよ
雲丹はそのままで美味過ぎる
お吸いが鶏出汁、いやー、これも美味い
鶏麺のスープだよね、これ
大.大.大満足でご馳走さまでした~
し..か..も..ご馳走さまでした
ミーティングも完璧で、確認・承認事項、全てOK
あっ、タイムテーブルはどうしましょ
デナーミーティングに持ち越しってことですね
承知いたしましたw