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今が旬☆久々に美味しいとらふぐを頂きました！！
数年前までこの時期に月一で食べに行ってた河豚、最近は行ってなかったので未訪だった、ふくのたなかさんに行って来ました(^^)
良く考えれば三条美松によく出現するが中々、ご縁がなかったお店です評判が良く知っていたので楽しみです！！
当日予約で運よく入れました。個室にて男2人打ち合わせ兼食事会
選んだコースは勿論、大好きな白子付き
白子入りとらふぐコース
まずは煮こごり
上品な味が美味しい、酒もすぐに日本酒に変えます
湯引き
さっと湯に通す
ふぐ刺し
結構、枚数があったので皮とネギを3、4枚に巻いて贅沢食べは酒が進む
焼き白子
濃紺で旨い！やはり旬な時期のとらふぐ白子は最高
唐揚げ
肉厚で食べ応えあり美味しい
ふぐちり鍋、白子
量が多い…雑炊前に食べ進めます
雑炊
お腹いっぱいでも良い出汁で満足
周りや予約を見ると接待利用やお仕事の利用が目立つ気がしますが
とらふぐコースそんなに高くなくコスパよく感じます。
中々、普段ふぐを食べない方も、ふくのたなかさんは接客対応も良くよい感じなのでオススメです。
ふぐ食べたい時、他に行ってたお店がありましたがこちらが無難でまた行こうかと思います！
ご馳走様
美味しく満足したので
また来ます！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ふくの家たなか
|
|---|---|
| ジャンル | ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-242-3553 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 狸小路駅から191m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
80席 （カウンター6席、掘りごたつ小上がり16卓、椅子席3卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 掘りごたつ個室あり（2名～40名様用） テーブル個室あり（2名～10名様用） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1990年9月1日 |
| お店のPR |
新鮮なとらふぐを格安料金にて、お客様だけの個室へ、宴会場へ、ご自宅へお届け致します
札幌にて新鮮なふぐ料理をお召し上がりになるなら当店“たなか”へ。ご予約はご都合がつき次第早めにお願いいたします。当日でもキャンセルがでたりと予約可能な日もありますので、まずはお気軽にお電話下さい。 |
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白子が無かったので、ふぐのタタキとぶつ切りを注文追加してみました！
たまに投稿してます☆
Instagram sato_hiros
少し肌寒くなる、この時期は鍋が食べたくなります。
いつも真冬に行きますが今回は初の秋口に再訪
予約したところ白子なくて撃沈…
それでも久々の大好きなトラフグなのでテンション上がります！
店内はほぼ個室で落ち着く感じです。
煮こごり
ゼラチン質とフグの身が良い感じ
湯引き
身厚な身をポン酢でさっぱりと食べます
ふぐ刺し
薄切りを2、3枚とり食べるのが好き
唐揚げ
トラフグの唐揚げを旨い
ふぐちり鍋
良いふぐ出汁が美味しくしてくれる
ひれ酒も進みます、ファイヤー！3回くらいやっとたらコツが分かりました。
店員さんも感じが良く丁寧にひれ酒の作り方のコツを教えてくれます。火が付いてる時間が長い！
ぶつ切り
ごりごりと歯応えを楽しめて贅沢
ふぐのタタキ
初めてでしたが旨い、タタキでさらに引き締まったフグは旨みがテッチリよりあります。お気に入り
香物
ご飯に合う付け合わせ
雑炊
出汁が美味くて食べれました
全体を通してまあまあのボリューム
次回は白子の焼きを肴にヒレ酒を飲みたいです。
安定のフグ屋さん
美味しかったです。
また伺います。