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久しぶりでした
平日の夜
美味い物が食べたくなり此方で会食
久しぶりだな〜
今日は人数が多いから広い個室を使わせてもらいました料理はいつも通りの6000円コースで
・先付け
青菜なツナ和え
青菜のシャキシャキとツナの旨味をマヨ風味で円やかに
美味いな〜
・刺身
赤身、サーモン、サメカレイ、蛸、帆立、ツブ貝
赤身と蛸が良かったね
・鯨刺し
コレ美味い
鯨の赤身は旨味がギュッと詰まってる感じ
噛む程にドンドン旨味が出る出る!
・冷やしトマトと美味いポテサラ
冷やしトマトは出汁に漬けてるのかしら穏やかな酸味と旨味のバランスが良いね
ポテサラにはカズノコがたっぷり!
プッチプチの食感と美味いが堪んないね
タタミイワシにのっけて食べたら口の中は美味い物だらけ
酒が美味いわ〜
・蟹味噌
熱々のグツグツで登場です
よく出る定番の料理ですがコレが美味い!
蟹肉もたっぷり!
蟹味噌の旨味を引き立てる工夫が良いね
日本酒が進んじゃう
・アスパラと帆立の炒め物
太いアスパラと大粒の帆立をさっと炒めてます
シンプルに美味いね
・とうきびのかき揚げ
あま〜い!
軽い衣でサックリと揚がってます
中のとうきびが弾けると甘いジュースが弾けます
・生ラムたたき
サッと炙ったラム肉を厚めにカットして薬味とポン酢でサッパリと
臭み無くラムの良い意味でのクセが良いわ
・炒飯
シンプルにベーコンと卵でパラリと仕上げた炒飯
黒胡椒で引き締めてますね
久しぶりですが流石の美味さです
何れも酒が美味くなる物ばかりで困ってしまいます
当然の様に飲み過ぎちゃいました
ご馳走様でした
安定感抜群!
平日の夜
道外の方を交えての飲み会です
何時も通り6000円のコース!
6名でお邪魔したので広めの個室に案内されました
ここが落ち着くんだよな〜
先ずは生ビールで乾杯!
さぁ今日は何を食べさせてくれるのかな
本日のメニューは
・お通し
野沢菜のツナマヨ和え、枝豆の昆布和え
・刺し盛り
赤身、つぶ貝、サーモン、サメカレイ、鰤、タコ
・クジラ刺身
・数の子ポテサラ
・ハラス焼き
・アサリとアスパラの酒蒸し
・トウモロコシのかき揚げ
クジラ美味いね〜 旨味が濃いわ
ポテサラも数の子たっぷりでのコリップチッが心地良い
酒蒸しはアサリとアスパラの火入れ具合が最高!
またそのスープが更に最高!
料理に合わせて美味い純米酒も色々と頂いちゃったから
ちょっと飲み過ぎたね〜
美味かった!
いつもご馳走さまでした
新年早々の訪問です
平日の夜
会社が始まり いつも通り飲める様になると 此処の料理が食べたくなり 当日ですが予約して訪問です
何時も通り 6000円の飲み放題
今日は日本酒が飲みたいとリクエストしちゃいました
本日のメニューは
・刺し盛り
鮪赤身、しめ鯖、サーモン、タコ頭、そい?、ツブ、真タチ
・酒の肴盛合せ
蟹味噌、鯨ベーコンのネギ和え、切込み、タタミイワシ、わさびの葉醤油漬、鰊漬、胡瓜の漬物、クリームチーズわさび、イクラ醤油漬
・鰆と銀杏
・タラの芽とウドに天ぷら 山椒塩で
・チキン南蛮
・豚ロース焼き
何時も通りステキな皿がどんどん出てきます!
酒の肴盛合せはリクエスト通り 日本酒が美味い美味い
どんどん進んじゃう!
新年早々 気持ち良く酔っ払えました!
ご馳走様でした
安心です
平日の夜
会社の部下と飲み会
いつもの6000円の飲み放題コースです
今日のメニューは
お通し
枝豆の昆布和え と オクラのおひたし
お造り
ツブ、鮪赤身、サーモン、秋刀魚、帆立、タコ頭、平目
鯨刺し
カンパチ塩焼き
蛤の酒蒸し
蟹味噌 蟹肉添え
とうもろこしの天ぷら
ラムたたき
いつも通りの美味さです
今日はトロける鯨刺しと旨味が濃いラムたたきが特に美味かった!
いつもありがとうございます!
ご馳走様でした
やっぱり美味いな〜
会社の飲み会で利用
いつもの料理お任せ飲み放題で6000円です
前菜はししとうの炒め物と野沢菜のツナ和え
ピリっとしたししとうに甘辛の味付け いいね〜
刺身は ツブ、サメカレイ、サメカレイの縁側、タコ頭、鮪、アジ、鮭とたっぷり 鮪は酸味と旨味がバッチリ サメカレイの縁側は濃厚な旨味たっぷり
当然日本酒です
ここでマスターから嬉しいサプライズで貴重な北の勝の搾りたてを頂き テンションアップ
鯨ベーコンとウドの酢味噌
鯨ベーコンの濃い旨味てウドのシャキシャキと酢味噌のバランスが良いね
鮭ハラス
厚手のハラスは脂がじゅわっと染み出ます
堪らない美味さで日本酒がどんどん消えていきます
毛蟹と蟹味噌
蟹味噌の濃厚な旨味を甘めの味付けでパワーアップ
毛蟹の身につけて食べれば不味い訳がないですね
アスパラチーズ焼き
これ美味い!アスパラにホワイトソースかけてチーズをドバッと乗っけて焼き上げた一品
タラの芽の天ぷら
カラッと揚げたタラの芽はほろ苦く春の味わい
鉄板ナポリタン
ケチャップ濃い目でちょっと下品な味付け
これが美味いんだよな〜
いつも通り安定感抜群のお店です
貴重なお酒も頂き感謝です
また来ます!
ご馳走さまでした
2次会でもパッチリ
ジンギスカンとモツはをやっつけた後の2次会で利用
マスターに軽いツマミと純米の熱燗をオーダー
この店ではいつも食べたい物、飲みたい物をマスターに伝えてお任せしている だからいつも何が出てくるか楽しみなのである
先ずは熱燗で 銘柄は聞かなかったがスッキリして香りが良く美味い
お通し(枝豆の昆布ダシをかけた物が美味かった!)で熱燗を飲んで待つことしばし
ツマミ登場
カワハギ肝和え
絶品である 濃厚な肝をソースにして淡白な旨味たっぷりのぶつ切りの身に和えてある
熱燗が止まらない
食べ終わった後 ご飯もらって肝ソースに混ぜたら最高でした
白子のかまぼこ
タラの白子とすり身でかまぼこに
ムチっとした弾力のある食感は楽しく 噛むと白子の旨味が出る出る
クリームチーズのわさび和え
クリームチーズの酸味とコクをわさびが引き締める
冷酒にピッタリ
相変わらずの美味さである
4人で熱燗、冷酒合わせて五合とツマミで一万とちょっと
本当に有難い店である
やはり美味い
久しぶりに訪問したら少し改装していた
掘り炬燵の個室からテーブルの個室に綺麗になっていい感じ
いつも通り お任せの飲み放題!
ビールで乾杯の後、料理スタート
数の子のポテトサラダ
ゴロゴロの数の子とジャガイモが軽いマヨネーズソースで和えてある サクサク プチプチの数の子の食感が心地良い ジャガイモとの相性も良し 美味い
刺し盛り
ツブ貝、鮪、シマアジ、サーモン、帆立、蛸、カレイ、カワハギ肝和え
鮪の赤身は酸味と甘みのバランス良く、カワハギ肝和えは大好物 淡白なカワハギの旨味に濃厚な肝が合わさると堪らない旨さ 蛸は薄造りにしてありムチッとした歯ごたえが嬉しい
鰆の焼き物
あっさり出汁を付けて炙ってある
脂も乗っており日本酒が欲しくなる
蟹味噌
濃厚な蟹味噌をひと手間掛け旨味と甘味が増している
グツグツと熱々の蟹味噌をズワイガニの身にたっぷりとつけ一口で行くと口の中が幸せでいっぱいに 国稀の純米との相性は最高
キノコのチーズ焼き
舞茸としめじをたっぷりのチーズで香ばしく焼き上げた一品 二種のキノコと焦げたチーズの香りが食欲をそそる フチの部分はおこげ状になっておりご馳走に変身していた
寄せ鍋
タチ、鱈、鳥モモ、舞茸、椎茸、えのき、ネギ、水菜、焼き豆腐とたっぷりの具材を鰹と昆布が効いた塩味の出汁は最初は旨味はあるがサッパリかなと感じたが、煮込んで行くと具材の出汁が加わって複雑且つ濃厚になり素晴らしい出汁に成長!
具材を食べ終えると鍋は一旦退場
ザンギ
鳥モモをザクザクした衣で揚げ甘味のあるタレをかけた一品 香ばしい衣とジューシーな鳥モモとタレのバランスが楽しい しかしこれは前半戦でビールと共に食べたかった!
締めは先程退場した鍋が雑炊となって再登場!
沢山の具材の旨い出汁をたっぷりと吸った米で作った雑炊は最高の一品となり大満足の宴は終了
ここはいつも楽しく旨いごはんを食べさせてくれるな〜
感謝感謝
お任せが基本。
大抵美味い!
個室は
小上がり4名、椅子6時の二つ
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吉野屋(新栄町、高岳、栄町 / うどん、丼、カレーうどん)
松屋(七ツ屋、北鉄金沢、金沢 / 牛丼)
とん汁食堂 とんいちろう(上諸江、金沢、磯部 / 食堂)
店名 |
いとや(入人家)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5932 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分 すすきの駅(市営)から64m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し500円 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
011-251-5788 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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平日の夜
いつもの6000円飲み放題コースを7人で
・青菜のツナ和え
・刺し盛り
赤身、サーモン、サメカレイ、烏賊、帆立、ツブ貝
・鯨刺し
・かずのこ入りポテトサラダとウドとミョウガの酢味噌
・サワラの西京焼き
・舞茸チーズ焼き
・チキン南蛮
何れも美味かった!
日本酒も美味かった!
また酔っちゃった.....
ご馳走様でしさ