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店名 |
弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店(てしかが)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-532-0007 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄すすきの駅から徒歩1分 すすきの駅(市営)から109m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2005年8月14日 |
備考 |
電子マネーWAON・nanaco・楽天Edy・iDが使用可。 |
関連店舗情報 | 弟子屈ラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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すすきのエリア 元祖札幌ラーメン横丁
◇営業時間 11:00~25:00 金土11:00〜26:00
日祝11:00〜23:00 Lo30分前
◇定休日 無休
◇禁煙、Wi-Fi有、現金払い、券売機領収書発行可
訪問時の詳細です
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良かった。待ち人数は外に3人ほど。数日前は
外に30人くらいの行列でした。
横丁オープン当初数回行きました。塩ラーメンが
他のススキノの有名店に負けない美味しさなの
です。
調理スタッフさんが2人、接客が1人で混雑した
店内を上手く捌いていた。
人柄&コミュ力です。素晴らしいものです。
外国人観光客が多いですが安心できました。
観光客に人気のみそバターコーンを頼む予定で
したが、0次会の時間潰しのためビールも含め
自粛しました。
オーダーは、
◆貝だし塩(930円)
【スープ】
スープに麺の小麦の味が少し感じる昔ながらの
札幌塩ラーメン✨個人的に苦手な筈だが弟子屈
の塩は好きだったりする(笑)
そこそこオイリーで塩味も強めだが、すっきり
美味しくいただけるから不思議。磯海苔もチー
プさがなく旨味倍増✨やはり旨い!
【麺】
さがみ屋の中太縮れ麺。加水率は高く硬めでパ
ッツンと歯切れがよい。
やはり札幌人に安心感のある麺です✨
【チャーシュー】
脂身と赤身のバランス良きロース肉。旨味が強く
美味✨
【他具材】
メンマも含めスープの邪魔をせず大変美味✨
【総評】
実は味噌、塩、醤油、何を頼んでも美味しいお店。
好みの違う人とも訪問しやすいでしょう。
美味しかったです。ご馳走様でした✨