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りゅう3959 口コミ1,049件フォロワー1,688人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

札幌らしく味噌ラーメンで〆てみました。

2016年7月2日　北海道旅行二日目

今回の旅行もよく遊び・よく食べ・よく飲んだ～（馬鹿）

そういえば・・・北海道に来てまだラーメンを食べていない！？

〆ラーメンで選んだのがこちら麺屋雪風さん。もちろん食べログ検索の結果。

時間はよく覚えていないが、週末だからでしょうか？遅い時間帯というのに7名の行列！後客は20名（驚）

行列参加って好きじゃないのですが、これから他のラーメン店選ぶのも面倒くさいしあっさり行列参加（自爆）

こちら記憶（メモ）ではカップル客が多い？皆さん旅行に来ている観光客がほとんどと感じました。

なんだかんだ20分位は並んだでしょうか？9名位で満席になるＬ字カウンター右端に着席。

「辛味噌ラーメン900円」とも思いましたが、ド定番であろう「濃厚味噌ラーメン800円」を口頭発注。

着席から5分位で着丼した「濃厚味噌ラーメン」は見た目からも濃厚だぞというオーラが伝わってきます。

具材はバラチャーシュー、味玉半分、カットされていないキクラゲ、白髪ネギ、フライドポテト！？

普通ネギやニンニクのフライドがアクセントってありがちですが、こちらはポテト？北海道食材への拘りでしょうか？

まずはスープを一口。3種の味噌に北海道産豚骨＆鶏白湯＆煮干＆鮪節で仕上げたという熱々な濃厚スープ。

確かに濃いけど塩分も程よくマイルドで美味しいスープだと思います。

麺はサッポロラーメンを語るには欠かすことができない製麺業者、西山製麺製の透明感があるやや縮れな中細麺。

カタメな茹で加減、つるつるとした食感でこのスープとの相性が悪くない訳ありません（笑）

チャーシューは豚バラ？柔らかくスープ・麺と一緒に食べるのも良いけど、ご飯が一口欲しくなるのはりゅうだけ？

普段ラーメンにキクラゲはいらない派なんですが。キクラゲの食感も申し分無し。美味しいじゃないですか？

ここからはもう貪るように一気に完食。美味しかったです。普段〆ラーメンって食べないようにしているのですがアリですね（笑）

52

濃厚味噌ラーメン800円

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46

濃厚味噌ラーメン　スープアップ

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43

濃厚味噌ラーメン　麺アップ

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42

濃厚味噌ラーメン　チャーシューアップ

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メニュー

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厨房内

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店内

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暖簾

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看板

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋雪風すすきの店（めんやゆきかぜ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	011-512-3022
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅、中島公園駅から共に徒歩約8分東本願寺前駅から274m
営業時間	月・火・水・木 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 03:00 L.O. 02:30 金・土 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 04:00 L.O. 03:30 日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 00:30 L.O. 00:00 ■ 営業時間【年末年始の営業について】 12/31-1/3 11:00-14:30/18:00-28:00 1/4 11:00-14:30/18:00-24:00 ※ラストオーダー各30分前 ■ 定休日なし
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2430001045131 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://menyayukikaze.com
オープン日	2003年12月10日
備考	お盆期間日曜日営業します
お店のPR	三種の味噌にこだわった濃厚味噌らーめん雪風の1番人気濃厚味噌らーめんは、秘伝の味噌だれに、当社厳選の白味噌と赤味噌をブレンド。豚骨と鶏白湯、煮干し、鮪節で仕上げ、焦がし油で香り付け。競合店と差別化出来るような雪風ならではの自信を持った味に仕上げております。 ...
初投稿者	chiakipenguin（182）
最近の編集者	art-2y（0） ... 店舗情報（'23/04/26 11:36） HONDA7（95） ... 店舗情報（'23/04/08 23:53）編集履歴を詳しく見る