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店名 |
閉店
ばりきや 狸小路4丁目店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大通り又はすすきの駅下車、徒歩5分。 狸小路駅から59m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
19席 (カウンター19席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に「禁煙」の張り紙あり。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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▼場所▼
駅前通から狸小路商店街を西側に50m進んで左側にあります。
▼お店について▼ ばりきや HP
一風堂の店主河原氏がプロデュースをした豚骨ラーメンのお店です。
道内にばりきや3店舗とSAPPORO NOODLE 零1店の計4店のチェーンで
本店は国道12号線東橋近くにあります。こちらは狸小路商店街の中にあります。
▼メニュー▼
基本はばりきめん。ばりこてめん・ばりきとんみそ・香りとんこつ醤油などがあり
この狸小路店は平日ランチタイム限定の博多っ子ラーメンなどもあります。
詳しくは上記HPをご覧下さい。
▼食べたもの▼
▽博多っ子ラーメン 520円▽ (2015.09)
こちらの支店限定の平日ランチタイム限定のラーメンです。
基本のばりきめんより具材のチャーシュー・もやし・きくらげを抜いて
少量のほぐしチャーシューを変わりに入れた簡易タイプです。
スープはしっかりとした豚骨スープで臭みを抑えていながらも
しっかりとしたコクもある味わいで、甘みが控えめです。
白濁系ではありますがそこまでこってりでなく飲みやすい印象です。
麺はカネジン食品さんの博多麺らしい低加水のお馴染みの極細麺です。
普通コールですが茹で具合は良くパツパツした感じは非常に良い印象です。
博多豚骨スープにもちろん合う鉄板の味わいの麺ですね。
具材はネギとほぐしチャーシューですがシンプルで悪くない感じです。
▼感想▼ (2015.09)
2002年に菊水にて創業。一風堂店主のプロデュースを受けてオープンしたお店で
一風堂ともまた違った博多系の豚骨ラーメンを味わえる人気チェーン店です。
本店は上記の菊水本店に札幌駅前店とこの狸小路店、それと系列店に
SAPPORO NOODLE 零があります。こちら狸小路店は商店街の中にあります。
博多系好きとして菊水本店にもかなり通いこちらの支店にも何度も伺っています。
ですがこちらは1年半ぶりと久々です。やはり博多っ子ラーメンにしました。
ワンコインだったのが520円となっていましたがやはりありがたい価格です。
博多ラーメンを堪能出来てサクッと戴くにはもってこいで助かります。
本店も少しご無沙汰なのでまた次は本店にも伺いたいと思います。
最後に、いつもの事ですがもう少し接客を頑張っても損は無いですよ。