この口コミは、ぶっちゃんの食べぶろぐさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぶっちゃんの食べぶろぐ口コミ1,060件フォロワー1,653人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2022/03訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥2,000～￥2,9991人

北海道札幌市　すすきのにもこういう御店が　大将の差配も見事な　安心して飲める焼き鳥の店　あぶりやさん

皆さま、本日もかっとばしてまいりましょうー。

札幌すすきののど真ん中付近にある、炭火串文化　あぶりやさんに御邪魔しました。

すすきののビルの高層階にあり、どの場所からもサッポロの町並みを見ることが出来ます。
エレベーターを降りると店主のお出迎え。この店主の差配が素晴らしい。まさにプロです。

テーブル席は奥が3人席、6人席、そして手前に4人席が３つで、人数により6人席になったり移動されます。カウンターはL字型で8人程度。　本日も平日18時で満員でした。

焼鳥が2本ずつからオーダーでき、しかもめちゃくちゃ安い。

2022年3月12日現在のメニューが以下です。
とり精肉・・132円
とり味噌・・154円
とり柚子胡椒・・154円
とりシロレバー・・132円
ひな皮・・132円
とり軟骨・・132円
こころ（ハツ）・・132円
砂肝・・132円
うずら卵・・165円
とりねっく・・198円
ぼんぼじ・・198円
ささみうめじそ・・198円
ささみみそ・・198円
ささみチーズ・・198円
ささみめんたい・・198円
ささみめんたいチーズ・・220円
つくね・・198円
つくねたれたま・・220円
つくねうめじそ・・220円
つくねめんたい・・220円
つくねめんたいちーず・・242円
つくねみそ・・220円
しろ豚ホルモン・・165円
豚ロース・・198円
豚トロ・・198円

枝豆・・330円
チャンジャ・・330円
ほたるイカ沖漬け・・330円
たこわさび・・330円
いかきむち・・330円
冷ややっこ・・330円
もずくす・・330円
チーズ揚げ・・418円
ポテトフライ・・418円
とり軟骨からあげ・・418円
おにぎり・・165円
やきおにぎり・・220円
お茶漬け・・495円
とり丼・・495円
いかりんぐ・・330円
厚切りベーコン748円
ハムカツ・・220円

焼鳥はすべて、さめないように、保温器のような焼き台が置かれ、焼き鳥を置くにも便利ですし、
ある程度熱いものを食べられます。

昔ながらのソーセージが100円、ハムカツ220円など、リーズナブルを超えた金額が並び、
日本酒のオーダーは玄関横にあるストック部屋に行って、自分で選ぶスタイルです。

生ビールもプレミアムモルツが氷のようにシャキシャキで冷えて提供され、
主人の動きと言葉の掛け方が、客人の心を温めます。

まったくしつこくなく、もてなしかたを知ってらっしゃるご主人。

どんなに食べて呑んでも3000円行かないのではないかと思う金額設定。
独身独り身単身なら、わたしここに通ってますね。

また御邪魔させていただきます。
有難うございました。

15

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火串文化　あぶりや
ジャンル	焼き鳥、牛タン、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5868-9270
予約可否	予約可 ※当店ではオートリザーブ経由の予約は一切受け付けておりません。※仕入れ、他のお客様のご予約等の事情により、ご予約時には連絡先のお電話番号をお伺いいたします。 ※また改めて前日もしくは前々日にお電話にてご予約の確認をさせて頂きます。 ※もしご連絡がつかなかった場合は、キャンセルとさせていただく場合がございます。予めご了承ください！
住所	北海道札幌市中央区南五条西3 ニューブルーナイルビル　９Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東豊豊水すすきの駅より徒歩2分、地下鉄南北線すすきのより徒歩3分豊水すすきの駅から155m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 日定休日 ■ 営業時間 ※年末年始：12月31日～1月4日まで休業。 ※材料がなくなり次第、早めに営業が終了。予めご了承ください。 ※日曜・月曜連休の場合、日曜営業、月曜定休 ※大型連休の場合、後半に連休の場合あり ■ 定休日 ※年末年始：12月31日～1月4日まで休業。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	35席（カウンター10席、テーブル25席ございます！）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.aburiya.co.jp
電話番号	011-551-9489
備考	※当店ではオートリザーブ経由の予約は一切受け付けておりません。オートリザーブとは一切関係ございませんので、当店へのオートリザーブをご利用してのご予約はおやめくださいませ。よろしくお願いいたします。
初投稿者	mogu2（2）

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北海道札幌市 すすきのにもこういう御店が 大将の差配も見事な 安心して飲める焼き鳥の店 あぶりやさん : 炭火串文化 あぶりや

炭火串文化 あぶりや