塩加減が絶妙 : 直

この口コミは、べりぃさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問7回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

塩加減が絶妙


.みみ
ぷりぷりで、これはお酒が進みます!

.正肉
安定の〜!
やはりダントツに美味しすぎますね。

.手羽
なんでこんなに脂が綺麗なのか!
皮のパリッとジューシーなのもたまりません。
品のある手羽です。

.ラム
柔らかく、臭みもなくとっても美味しいです。

.さつま揚げ
ふわとろです〜リピリピ

ほんとに塩加減が絶妙です!
塩の食感もたまりません。
とっっっても美味しかったです^ - ^

ごちそうさまでした★

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2022/04訪問6回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

やっぱりここですね

安定の美味しい焼き鳥です。

.軍鶏
大好きです。塩加減、絶妙。

.ネック
初対面。じゅわ〜っと美味しい。

.ひも
愛方おすすめ。前回食べた時はそこまでと
思ったが今回は大変感動。
綺麗な脂。リピ!これはお酒だ〜

.砂肝
相続以上に好きな感じでした。

.ささみ
ここのささみ食べたら他のお店のささみ食べれない。
くらい、美味しい、焼き加減絶妙です。

.せ肝
愛方の好物。
こちらはなんともいえない感覚。
とても美味しいんだけど複雑な美味しさ。

.手羽先
やはり本日も頼まずにはいられませんでした。
大好きです。

.焼きおにぎり
お初。濃いめの醤油加減ですが、
外側のカリッと焼かれた米がたまりません。
親子丼と迷いましたが、こちらも花丸ですね。

.卵焼きもふわふわでいいお味でした!!

今回もとってもとっても×100
美味しかったです。

体を動かした後だったので、塩欲しておりました。
ありがとうございました。

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2022/01訪問5回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

席が空いてラッキーです

マンボーでドタキャン相次いだのか、
席が空いた様子。

.カタ
肩ってわかって食べたらとても美味しい。
程よい筋加減。噛めば噛むほど系。
また食べたいかも?

.レバー
今日のレバーは今までで1番美味しかったかも!
ふわふわ血の感じ最高!

.チーズ
外側サクサク美味しい!
が、なんとなく次のリピはなくていいかな?

.うなぎ
期待したほどでもなかった。
これで1000円かー!汗ちとゴムっぽいなぁ。

.軍鶏正肉
こちらは相変わらずの美味。
食感も塩加減も最高!これは本当に美味しいでしゅ

.つくね
ふわふわ〜黄身が濃厚。合唱。リピですね。

.えんがわ
なかなかのおいしさ!ジューシー。
綺麗な脂身。好きな人は好きでしょう。

.さつま揚げ
安定のおいしさ。女性的な、品のいいさつま揚げ。
お決まりメニューかも。

.手羽
歯応え最高。これは美味しい。手羽大好きなんです。

.軍鶏のタタキ
写真なし。期待したほどでもなかったのですが、
上にミョウガが乗っていて、いいアクセント。
鶏肉もやわらか。臭みなし。

.親子丼
チンのご飯?泣泣
黄身は美味しかったけど感動するほどでもないなー
お腹空かせてもう一回食べよう^ ^
札幌で美味しい親子丼に出逢いたいです。

日本酒は熱燗で。
ただ、チンってゆう音が聞こえると萎えます。笑

本日はテーブル席だったので、
焼き鳥はやはり間違いなくカウンターだと再確認。

今日は少し塩加減が強かった。
こちらの塩の食感が好きです。

焼きおにぎり食べてみたい♪
次回も楽しみ。

ごちそうさまでした★

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2021/12訪問4回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

なんて美味しい焼き鳥なんでしょう

.軍鶏のつくねのスープ
やわらか、美味しかったぁ。ふわふわ。

.レバー
肉質良すぎ。美味しい。ひたすら美味しい。
雑味もない。

.軍鶏
安定。素晴らしい絶妙な弾力。
外側のサクも花丸。

.手羽
初。気に入りました!肉質がなんとも言えない。
この手羽なら毎回頼みたい。

.ひも
愛方おすすめ?なので食べてみたら、
クセになる塩加減。
肉自体の味との調和が病みつきになる。
これは日本酒だなぁ。。また食べたい。

.あずき
脾臓。こちらも初。
内臓としては良質。でも、次はいいかな?
モツに近いような、、モソモソ感若干あり。

.かーふ
念願のふくらはぎ。
期待したほどではなかったが。。
肉質がハードな感じ。好む人は好みそう。

酒、熱燗.
こちらの生ビールはうすはりグラスです。嬉しい。
美味しゅうございました。また来ます。
良いお年を。

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2021/12訪問3回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

丁寧で上品な焼き鳥

.そり◎
.軍鶏◎
.ラム◎
.豚◎
.ひも△
.さつま揚げ◎

ほとんど花丸です!
塩加減も絶妙です!とても美味しいです。


かた 品切れ。次回頼みます。

ごちそうさまでした★

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2021/11訪問2回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

居心地のいい焼き鳥屋

1人で訪問。快く受け入れてくれました♪
ママの笑顔がとても可愛かったです( ᵒ̴̶̷̥́ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )

日本酒、お錫で出してくれました。

.お通しは寄せ豆腐。

.レバー 
ぷりぷりで美味しいです。大好物です。鮮度抜群。

.サガリ 
肉肉しい。

.正肉  
名物ですね。とても美味しい。全てのバランスが最高。

.そり  
こちらも好みでした。

.鴨   
ちょっと好みの鴨ではないカモ?


居心地よく、ありがとうございました★

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2018/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

さつま揚げが美味しかった記憶

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べりぃさん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
(じき)
ジャンル 焼き鳥、鍋、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5590-7234

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区大通西18-2-12 MMビル 1F

交通手段

地下鉄東西線西18丁目駅3番出口より徒歩約2分

西18丁目駅から146m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し500円

席・設備

席数

14席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2006年3月3日

電話番号

011-616-3329

備考

2014年10月10日じき南2条店開店に伴い、ランチの営業及び日曜の営業を
終了させていただきます。

直(じき)で使用している滋賀県近江の軍鶏(しゃも)は、安全な餌を与え
ブロイラーの2倍以上の期間、じっくりと育てられています。
甘みがあり、脂肪分も少ないため旨みが強く、歯ごたえが適度にある鶏肉です。

09年9月9日より全席禁煙となりました。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぢゅんりんぢゅんりん(11)

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