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この口コミは、食べ過ぎ太り過ぎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6,469件フォロワー5,291人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

エスタ店限定の冬の麺「焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ」をいただいて。吉山商店は、味噌ラーメンが人気のお店！！

【　２０１４年１月　】

吉山商店は、ラーメンの専門店である。
札幌市内に２店ある。

昨年１０月に、ラーメン共和国に出店をした。
平日のランチで訪問をした。

この店は札幌市中央区ＪＲ札幌駅直結の商業施設、札幌エスタ１０階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。

平日午後２時半頃の訪問である。
時間帯からか、ラーメン共和国内にお客は少ない。
店前で、呼び込みをしている店も多い。

今回は、「吉山商店」にした。
各店に「冬の麺」がある。

吉山商店には、エスタ店限定のラーメンがあった。
「焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ」である。

ガラクは、食べログでは口コミが３００件を超える人気のスープカレーの店である。

吉山商店は、焙煎味噌が有名であるが。

私は、「焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ」を大盛りで。
いつもの同行者は、「焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ」に「味玉」をトッピング。

待つこと１２分で、ラーメンが登場をした。

■焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ

　　　ユニークな器のラーメン

　　　■麺

　　　　　　中太の縮れ麺
　　　　　　札幌の王道の麺である。

　　　■スープ

　　　　　　ベースは、焙煎味噌味。
　　　　　　焙煎の香ばしも少しある。

　　　　　　辛さは、普通サイズは特別辛くはない。
　　　　　　麺大盛の方は辛さも大盛りで、中辛以上であった。

　　　　　　辛さは、スープカレーの辛みとは異なる。
　　　　　　複雑な辛さの味で、洋も感じる。
　　　　　　よくある豆板醤のような辛さとは異なる。

　　　　　　塩分は、ちょうど良い

　　　■具材

　　　　　　チャーシュー２枚
　　　　　　　　硬系と軟系
　　　　　　メンマ
　　　　　　小口ネギ
　　　　　　味玉　
　　　　　　　　半分　
　　　　　　赤パプリカ
　　　　　　　　1片
　　　　　　黄パプリカ
　　　　　　　　1片
　　　　　　もやし
　　　　　　　　少々
　　　　　　きくらげ
　　　　　　挽肉　
　　　　　　　　少々　
　　　　　　玉ねぎ
　　　　　　クルトン

　　　■価格　

　　　　　　　　　　　　９００円
　　　　　　大盛り　１０００円　

■味玉トッピング

　　　トロトロ系で良い味

　　　１００円

スープカレーラーメンや一般の中華系の辛さとは異なる味の辛さである。
麻婆豆腐では出会いたくない辛みも若干感じる。
個性的な味のラーメンである。

上の辛みのオイルを払うと、焙煎味噌の風味がある。
味噌の味よりも、辛み成分の味が強い。

チャーシューは、違った食感の２種である。
ちょっと楽しめる。

９００円と考えると難しいかなー。

次回は、定番の焙煎味噌をいただきたい。

美味しく、ご馳走様でした。

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　と　普通サイズ　９００円　【　２０１４年１月　】

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トッピング　味玉　１００円　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円の分量のアップ　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円のアップ　１　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円のアップ　２　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円のアップ　３　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円の麺　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　チャーシュー　硬め　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　チャーシュー軟め　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　のメンマ　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　赤と黄のパプリカ　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　長ネギ　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　キクラゲ　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　もやしと挽肉　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　クルトン　【　２０１４年１月　】

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共和国限定冬の麺　焙煎辛みそspiceGARAKUverⅢ　９００円　＋　大盛１００円　味玉　半分　【　２０１４年１月　】

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トッピング　味玉　１００円の断面　【　２０１４年１月　】

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お水　【　２０１４年１月　】

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給水ポット　【　２０１４年１月　】

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店内　【　２０１４年１月　】

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テーブルの上　【　２０１４年１月　】

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外観　１　【　２０１４年１月　】

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外観　２　【　２０１４年１月　】

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外観　３　【　２０１４年１月　】

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外観　４　【　２０１４年１月　】

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外観　５　【　２０１４年１月　】

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店前メニュー　１　【　２０１４年１月　】

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店前メニュー　２　【　２０１４年１月　】

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メニュー　１　【　２０１４年１月　】

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メニュー　２　【　２０１４年１月　】

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ラーメン共和国入口　【　２０１４年１月　】

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ラーメン共和国内に　１　【　２０１４年１月　】

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ラーメン共和国内に　２　【　２０１４年１月　】

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留吉山商店札幌らーめん共和国店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌駅（ＪＲ）より徒歩3分札幌駅直結、札幌エスタ10階の札幌ら～めん共和国内札幌駅（ＪＲ）から166m
営業時間	■営業時間 11:00～22:00（L.O.21:45） ■定休日年中無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	35席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可『ベビーカー』での入店OK。
ホームページ	http://www.yosiyama-shouten.com/
オープン日	2013年10月11日
お店のPR	誰でも知っている名前誰もが食べたことのある味誰からも愛される店それが吉山商店。全国的に有名な旭川ラーメンの人気店の門を叩き、厳しい修業を始めたのが14年前。以後、修業のかたわら全国各地のラーメンを食べ歩き、その舌と感性を磨き続けた店主が目指した「五感で味わうラーメン」は、香ばしくも、奥深く濃厚。新しい札幌ラーメンの形がここにある！ ...
関連店舗情報	吉山商店の店舗一覧を見る
初投稿者	ﾄﾑ（4120）