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これ讃岐うどんなのでしょうか?
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グルメハンター・酔いどれ天使
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店名 |
讃兵衛 大丸札幌店(さんべえ)
|
---|---|
ジャンル | うどん、日本料理、食堂 |
お問い合わせ |
011-828-1257 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌駅直結 札幌駅(JR)から168m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロア喫煙室あり |
駐車場 |
有 大丸駐車場 2000円以上お食事で2時間無料 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年3月6日 |
関連店舗情報 | 讃兵衛の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 8F
JR札幌駅と直結の大丸 札幌店、8階レストランフロアにある讃岐うどんのお店。
鰻の宮川に入ってのですが、オーダーしてから焼き上げるので30〜40分はかかると聞いて断念。
こちらへ。
エントランス横にメニュー見本あり。
日曜日の14時過ぎ、待ち椅子に年配夫婦が2人、すぐ入店したので、その後滑り込み。
2人掛け、4人掛けのテーブル席が配置された店内。
すっかりした内装で、何だか味気ない…
◼️天どん 半玉うどん付き 1440円
天どんに、うどんハーフがついたセット。
うどんは温、冷を選択できます。
10分くらいで提供。
ストレスなし。
讃岐うどんハーフ。
カラフルな小霰が可愛らしいですね。
ねぎ、海苔の具材。
これ、讃岐うどんなんでしょうか。
他の店で食べた時より、コシが弱くぶよっている。
やや細めな感じだ。
つゆは、出汁というより醤油な関東風に近い。
讃岐うどんの出汁ってこんな感じですか。
天どん。
メニューの写真と比べて、海老がかなり小さい…
海老2尾、卵、さつまいも、茄子、ピーマン、レンコン。
衣はふわっとした食感。
油切り悪くて、天ぷらがねちゃっと。
丼つゆは、塩味濃いめで割とさらりとしている。
ご飯の炊き方が柔らかめで、丼つゆも入ると、ご飯の食味がべちゃっとして美味しくなかった。
総評。
あまり好みでない讃岐うどん。
讃岐うどんは好きな部類なんですが、残念だった。
天どんの天ぷら、丼つゆ、ご飯炊き方も好みでなく美味しく感じませんでした。
これで1440円はかなり高いなという印象。