縮れがすごいんじゃ~ : 白樺山荘 札幌ら~めん共和国店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

縮れがすごいんじゃ~

 羽田を飛び立つ前に空港でカレーを食べたけれど、せっかく札幌に来たのにラーメンを食べずにすませるわけには行かないでしょ。

 駅に着いて真っ直ぐ駅横のビル「エスタ」10階にあるラーメン王国へ。北海道ラーメンのフードテーマパークで、道内の有力ラーメン店8店舗が味を競っています。

 今回はゲートを潜り抜けてすぐ目の前にある白樺山荘へ。メニューはいろいろあるけれど、やっぱり札幌といえば味噌。シンプルな味噌ラーメン(850円)をお願いしました。

 白麹味噌と白味噌をブレンドし、ごま油やオイスターソース、にんにくなどを合わせたスープはコクがあります。そこにコリコリのきくらげ、これも歯ごたえがいいメンマ、もやし、ねぎ、チャーシューが添えられています。そして、麺。この麺がすごい。中太の縮れですが、歯ごたえがシコシコ。固めで縮れ具合がごつごつした触感を生み、のどを通る時の刺激がいい。千鳥のノブなら「縮れがすごいんじゃ」とつっこむはずです。

 さらにうれしいのは、無料のゆで卵がテーブルの上に積んであるのでいくつ食べてもいいという破格のサービス。もちろんすりごまも常備しています。なんだか、これが北海道なんだぁ、という感激があります。

  • 白樺山荘 -
  • 白樺山荘 -
  • 白樺山荘 -
  • 白樺山荘 -
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  • 白樺山荘 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 白樺山荘 札幌ら~めん共和国店(しらかばさんそう)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

北海道札幌市中央区北五条西2-1 札幌エスタ 札幌らーめん共和国 10F

交通手段

JR札幌駅より徒歩約3分

札幌駅(JR)から205m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~19:45

    ■定休日
    無休(札幌エスタに準じる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

34席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

オープン日

2005年9月28日

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初投稿者

myspaceypmyspaceyp(18)

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