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店名 |
閉店
白樺山荘 札幌ら~めん共和国店(しらかばさんそう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅より徒歩約3分 札幌駅(JR)から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2005年9月28日 |
関連店舗情報 | 白樺山荘の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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羽田を飛び立つ前に空港でカレーを食べたけれど、せっかく札幌に来たのにラーメンを食べずにすませるわけには行かないでしょ。
駅に着いて真っ直ぐ駅横のビル「エスタ」10階にあるラーメン王国へ。北海道ラーメンのフードテーマパークで、道内の有力ラーメン店8店舗が味を競っています。
今回はゲートを潜り抜けてすぐ目の前にある白樺山荘へ。メニューはいろいろあるけれど、やっぱり札幌といえば味噌。シンプルな味噌ラーメン(850円)をお願いしました。
白麹味噌と白味噌をブレンドし、ごま油やオイスターソース、にんにくなどを合わせたスープはコクがあります。そこにコリコリのきくらげ、これも歯ごたえがいいメンマ、もやし、ねぎ、チャーシューが添えられています。そして、麺。この麺がすごい。中太の縮れですが、歯ごたえがシコシコ。固めで縮れ具合がごつごつした触感を生み、のどを通る時の刺激がいい。千鳥のノブなら「縮れがすごいんじゃ」とつっこむはずです。
さらにうれしいのは、無料のゆで卵がテーブルの上に積んであるのでいくつ食べてもいいという破格のサービス。もちろんすりごまも常備しています。なんだか、これが北海道なんだぁ、という感激があります。