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いつ食べても安定して美味しいつけそば
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つけそば。やっぱ旨いわ
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もはや鶏そば食べる気ない（笑）
いつかさんへ再訪です。
年に1回は行こうと決めてるんですが、何やかんや年末になってしまった・・・
開店20分前に並び1巡目で入れました。
行列対策として、入店前に注文を受けておくスタイルになってました。そりゃそうよね
つけそば冷盛りの量普通（850円）の得のせ（200円）といつものを注文。
10分過ぎたくらいと到着。やっぱ頼んでおくと早く来ますね
こだわり強いご主人だからつけそばは日々変化させていってると思うんですが、
1年経ってもブレず美味しいままというのは凄いですね。これで手作りだもんなー
ココ来ちゃうとつけそばになっちゃうんですよね。鶏そば食べれる日は来なさそうだなｗ
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中々鶏そばを食べれない
約１年ぶりに再訪。
鶏そば・・・もいい加減食べてみたいが、ここはやはりつけそばかな。
つけそば冷盛りの並（750円）に得のせ（200円）にしました。
結局いつもの安定オーダーになってしまった、らしくないなぁ。
15分ほどで到着。
つけ麵というと汁が次第に温くなるのが欠点ですが、
こちらの出汁は食べ終わるまでずっとアツアツを保ってるんですよね。不思議だー
味は変わらず美味しい、流石に飽きてはきてますね（笑）
出る頃には外で7人待ち。
席数絞っているのでもうちょっと回転率高くしてくれたらオススメ！って言いたいんだけどなぁ。
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一番好きなつけそば
呉市中央にある麺処 いつかさんへ行ってきました。YOUTUBEきっかけで知りました
呉にわざわざ行く目的は観光ではなくこちらのお店に行くことです。
開店時には１０名以上が既に並んでいるほどの人気ぶり。
入店前に検温チェックとアルコール消毒をし、一番乗りに入店。
鶏そばにつけそばと大きく２種類ありますが、
つけそば冷盛りに得のせと半ごはんを注文。１０００円ちょうどで現金のみです
つけそばは調理に時間が掛かるそうで、提供が前後し鶏そばの方が早く出てしまいます。
鶏そばなら無理に並ばなくてもすぐありつけるのですが、
つけそばの注文が多い場合は、店内に居ながら１時間近く待たされることも度々あります。
手間暇かかるので時間が掛かるのは仕方ないし、かといってそんなに待てないしで
考え着いたのがいち早く並んでおこうということです。
自家製麵の全粒麵に低温調理の鶏ハム・豚ロースや熱汁のつゆと全てが好みで旨いです。
今の所一番好きなつけそばですが、
まだまだ行っていない有名店も数あるので
これ以上のものが現れるのが嬉しいような悲しいような。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 いつか
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
| お問い合わせ |
0823-27-7825 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ呉駅から徒歩７分。 呉駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席＋４人テーブル２卓 子供用の椅子有り） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今年も食べようといつかさんへ行ってきました。
並んでいる間に注文を受けるので、
つけそばの冷盛り小のトッピング得のせ（1100円）といつも通りのオーダー。
ちょっと気になったのが、並んでいる人全員に聞いて回っているのがね。
新規の人も若干名いて説明したりしてたんですが、
それする間に既に聞いたオーダー先に持ってった方が良くないか？とモヤモヤしましたｗ
昨年よりスタッフの人数多くなってますね。
なのでいつもは20分くらい掛かるつけそばですが10分で早くも到着。
都内とかのつけ麵も食べてみたりしたんですが、やはりココのが美味しい！！
魚介の感じとかは似てるのに、深みというか何か後味の余韻が違うんですよねー。
いつも残念なのが他の店も食べに行くので小盛しか頼めないことですね＞＜
間違いなく特盛でも全然食べれちゃいます。