笑空
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尾道の路地裏でノスタルジックな蕎麦時間
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まずはちびちびスタートです
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そばがきはなかなかの大きさでした
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ざるそばもなんだか絵になる♪
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山葵だけでいただくのが好き♪
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若干薄めの蕎麦湯
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尾道の夜の終わりは早いんです
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尾道水道の夜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
笑空（エソラ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0848-24-4737 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
尾道駅徒歩20分 尾道駅から899m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
危ない事もあったようで今は子ども連れはダメのようです |
| オープン日 |
2009年12月 |
| 備考 |
少人数で少しずつ調理します為大変お待たせします上おもてなしも行き届きかねますので、、、という事でお子さま連れと一組５名様以上での入店はご了承下さいとの看板が出てました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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広島出張に便乗して、少しだけ実家に帰省。
この日は、ちょっぴり仕事が早く終わったので、寄り道してみました❤️
場所は、尾道駅前から少し離れた尾道公会堂近く。
尾道水道沿いの通りを路地裏に折れたところにひっそりと佇むこちら。
おそらくは、昭和の、あのバラック街時代にあった建物をそのままリノベーションしたと思われる、ノスタルジックな佇まい。
店内に足を踏み入れた瞬間、遠い幼き時代にタイムスリップしたような衝動に包まれます。
建物の古さ以上に、優しい木のぬくもりがなんとも悦な感じ。
（昭和時代に飲んだ記憶はさすがにないですが、）港町尾道の情緒が愛おしく表現されてる感じといったところでしょうか
。。。
頂いたもの。
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●肴 珍味三種盛り（山ウニ豆腐／クリームチーズ酒盗和え／鮎うるか） 600円
●そばがき 800円
●ざるそばあ
●日本酒（いずれも半合ずつ）賀茂金秀、超群 ※広島の蔵元です。
3130円也
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「肴 三種盛り」はまさに珍味。
いずれも、くぅ～っと思わず声をだしちゃうシャープな塩味に、じわぁっと広がる濃厚なテクスチャー。
そりゃぁ、日本酒飲まないわけにはいかないでしょう♪
※ちなみに、夜限定の「蕎麦に合う肴三種 800円」というのも、メニュー表で後から発見！
野菜や鶏肉など、幾分バリエーションに富んだ三種のようです。
「そばがき」は、すぅーっとして、どちらかといえばさらっとしたテクスチャー。
そばがきって、蕎麦以上にお店それぞれの特長がありますよね。
濃厚なのも好きだし、こうゆう上品でサラっとしたのも好き❤️
わさび醤油でいただくのもいいですが、塩、山葵 交互でいただくのがわたしの好みです。
そして、最後のメインディッシュでいただいた ざるそば は、粗めに挽いたとご説明いただいた『二八蕎麦』。
塩、山葵で頂くと、蕎麦の香りと喉越しが引き立つ感じ。
うん、美味しぃぃぃ～（*≧-≦*）
ただ、蕎麦つゆに至っては･･･、なんか甘いというか、牡蠣醤油？っと一瞬思ったほどちょっとクセがある感じかな… 個人的には若干苦手かもです。
加えて、後半は蕎麦の水分がとんでしまいがちで、パサつき感が少々気になりました。
最後の蕎麦湯も少し薄めだったかな。
※数日前に、大阪「まき埜」でお昼お蕎麦をいただいたばかりだったので、若干比較すると辛口になってしまいました（ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）
ちなみに、BGMは、寄席が流れてます。
内容自体、ゆっくり耳を傾けてという感じではないですが、古い民家の空間で、オレンジ色のランプのもとで耳にしていると、なんだか思わず時間が止まっちゃう感じで、これがまたとってもノスタルジック。
住んでいた頃は決して感じることがなかった、切なくて、それでいて愛おしくて･･･ そんな気持ちを抱かせてくれた尾道での夜でした。
ごちそうさまでした！
帰省した際は、ぜひまたお邪魔させてください。
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おひとり女子度 ♥♥♥♥♥
きっと再訪度 ★★★★★
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