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さぶい！寒い！
前回、ここのお好み焼きで身体が暖かくなったので、寒かったこの日も行ってみた。
今回はうどんだ。火加減もバッチリだ！
前回は連れが焼いたが、あまりにも下手だったので、今回は私が焼いた。ちゃんと空気も入れたので、フワッとして、更に美味しかった。焦げすぎていない。
ただ、広島も第8波のコロナ禍なので、入り口のドアが全開！めちゃくちゃ寒い日の広島県廿日市市、身体の前面も熱くない。お好み焼きを食べても暖かくならない！しゃむい！さぶい！寒い！しばれる！
味は良いのだが、今度は入り口から離れた奥のテーブルにしよう！
この日はミネラルウォーターがなかったようで、爽健美茶が付いていた。
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自分で焼くお好み焼き
新しいメニューが増えていた。
お好み焼きだ。鉄板付きテーブルが複数ある。
寒い日だったので、身体の前面が熱せられ、また熱いお好み焼きを食べて、すっかり温まりました。
初めての利用だったので、店員さんが最初に点けてくれた火加減で焼いたので、焦げてしまいました！火を弱めた時は、時すでに遅し。
でも美味しかった！ミネラルウォーターが1本サービスで付きます。
また利用しよう！
ちなみに豚肉は、あらかじめ火を通してありました。
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今日は肉うどん
今日は肉うどんを頼んだ。
肉うどんもうまいねー。
この肉の味付けとうどんの出し汁が、よく合います。
やはり、ここのうどんが好きだ！
かつ丼もうまい！
しかし、玉子に火が通り過ぎていて、たまごが固い。
前回の玉子とじの天丼よりも、玉子焼きが固い。ちょっと残念。
前回は絶妙だっただけに残念！おじさんが作った方が美味しいのかもしれない。
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何十年ぶりだろう
ずっと昔、まだ若かった時に一度か二度行った覚えがある。美味しかった記憶はあるが、家から中途半端な距離にあるので、ここまで来たらもう少し足を伸ばして、観光を兼ねて、宮島や岩国まで行ってしまう。その為に間があいてしまった。
しかし今回行って思ったのは、以前食べた時よりも、かなり美味しくなっていた。もったいないことをした。この店の前は、何百回も通っているのに、何十年も来なかった。
えび天うどん
天丼（玉子とじ）
缶ビール（売店で購入）
の三品をグル友と2人でいただいた。
えび天うどんのつゆを先ず飲んでみた。
旨い。美味しい。
一昨日食べた「だし道楽 吉浦店」で食べたうどんのつゆが、異常に塩っぱかったから、余計に美味しく感じたのかもしれない。
うどんを食べてみる。麺も旨い。いいな。
えび天も美味しい。かき揚げも入っていた。
とろろ昆布も乗っている。うどんにとろろ昆布、この組み合わせが大好き！刻んだ油揚げも乗っている。ネギもたっぷり。
いい！
缶ビールも旨い！よくあう。
天丼は玉子とじタイプだ。
この玉子の火加減が絶妙だった。半熟とろとろ、最高の火加減だ。久しぶりに絶妙の火加減の玉子とじ系の丼ものを食べた。
沢庵もよく合う。缶ビールも合う。
良かった。来て良かった。
ウン十年前に来た時と店内は、変わっていた。広くなり、テーブルも大きい。駐車場も広くなったように思う。ドアも自動ドアに。
また来よう！
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ほか弁
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丸忠うどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、ラーメン、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0829-31-1313 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電バス 宮内河田停留所 徒歩3分 宮内串戸駅から402m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の周囲に多数 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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うどん定食が値上がりしていた。このご時世だから仕方ないけど、思ったよりも高くなっていたが、以前よりも、おかずの内容が少し良くなっていた。だけど冷たいから揚げは不味い。
また今回は、いつもの強気のおばちゃんじやなく、初めて見るおばちゃんだった。慣れていないのか、たぶん丼の中にうどんを入れ、具をトッピングしてからだし汁をかけているのだろう、せっかく天ぷらがぐちゃぐちゃドロドロだった。