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點心
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広島で最も正しく本格的な茶懐石の名店 この店が広島にあるという事に感謝したくなる
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孤独のグルマー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
點心（てんじん）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-894-8805 |
| 予約可否 |
予約可 団体様の場合は1週間前、少人数のときは3日前までにご予約お願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ瀬野駅タクシー５分 瀬野駅から2,330m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 8人用×1部屋、最大30人用×1部屋、6人用×1部屋 2名様からもご相談下さい |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
有 約10台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
貸切はご相談下さい。 |
| お店のPR |
“四季巡る”茶庭の風情の下で、“心なごむ”おもてなしを……
当店はミシュランガイド2013広島にも登録されています。 街から離れた古民家で茶庭のやすらぎを味わって頂きたいと思います。 散策のひと時に……お茶一会の楽しい御印象に……趣味の会の心のふれあいに……小グループの親睦に……商談又は御会合に……是非お揃いでお出かけ下さいませ。 お食事は完全予約制ですがお茶の場合でしたらご予約不要ですのでお気軽にどうぞ…。 |
| 初投稿者 |
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安芸区瀬野町にある、知る人ぞ知る、茶懐石の名店です。
遠くからでも行くべき価値のあるお店ですね。
街中で懐石料理を掲げているお店は多数ありますが、それらはいわゆる「崩し」です。（「崩し」にすらなっていないお店も多いです。単に「コース料理」という意味で懐石・会席という言葉が普及してしまっている。）
日本全国を見渡しても、本物の懐石を楽しめるお店というのは少ないですが（まあ、時代が違うのでしゃあないです）、その数少ないお店の1つが、なんと広島にあるという僥倖。
しかし、ほとんどの広島人に知られていないですし、
また、残念ながら、正しくその価値が伝わってもいないと思っていて、
もっと知られるべき名店と思っています。
1日1～2組限定の完全予約制のお店ですが、値段は高くはありません。
茶箱料理で3000円ちょいからと激安。
今は令和なのだけど～とびっくりするような価格設定です。
しかも、食べれば解かりますが、この値段でこのクオリティというのには感心するばかりです。
懐石文化を残していくために、ボランティア精神でされているのか？と思ってしまうほど。
日本家屋の一軒家レストランで、全室個室となっています。
ある日の御料理内容。
八寸、炊き合わせ、お造り
丁寧に作られた八寸は、小箱の中に多種多様に詰められています。
お造り、炊き合わせと共に、これでゆっくりと杯を傾けます。
焼き物 天然鮎の炙り焼き
ウマい。
一度炙って水分を飛ばしてあって、島根の鮎の名店・美加登家さんに（価格を考えると）負けず劣らずのおいしさ。
椀物 ハモ、じゅんさい
豆ごはん、漬物
この後に部屋を移動して、お抹茶を点てて頂いて、お菓子と共に頂きます。
写真に無いですが、本格茶道の「夜咄の茶事」は一度は体験してみたい。
夜咄の茶事とは「懐石」の始まりをなぞる行為でして、
寒い夜に、灯りも暖房も全く無しの中、手炙りにて暖をとり、作法にしたがって懐石を頂く茶道です。
読んで字の如くの「懐石」が始まった当時の、暖房器具も電灯も無い時代に、思いを馳せることができる体験です。
裏千家の著作『夜咄の茶事』が詳しいので、ご興味ある方はご参考ください。
欧米の高級レストランにも「Darkdining」（ブラインドレストラン、暗闇レストラン）というジャンルがあるのですが、
私は日本で夜咄懐石を体験したシェフがインスパイアされたのが始まりではないか、と考えています。
春は桜、初夏は蛍を楽しむ事ができます。
仕出し弁当の依頼も出来まして、これも素晴らしいので機会があればぜひ。
喫茶利用は予約不要だそうですが、一応電話してから行く方が良いとは思います。
お茶と庭を楽しみにドライブで気楽に寄るのもアリだと思います。
外国人をお連れしても喜んでいただける店だと思います。
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