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店名 |
松SHOW(まつしょう)
|
---|---|
ジャンル | たこ焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-274-0102 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
西広島駅東口より徒歩10秒 西広島駅から73m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
7席 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
お店のPR |
外カリッ中トロッ☆魅せます!本場、大阪仕込の「技」
「うまい!!」一度食べたらヤミツキ!のたこ焼きをぜひご賞味下さい♪「また来たよ~(^^)」リピーターのお客様がとても多いのが当店の自慢です☆JR「西広島駅」のロータリー内、とっても分かりやすい場所ですよ☆ |
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昼飯にたこ焼きというのもどうかと。
隣の唐揚げ屋と迷いましたが
店内で食べられるこちらにしました。
ネギマヨとか明太マヨとかありましたが
初めてなので定番にしました
ソースに青海苔というシンプルなもの。
焼くところを見ていると
随分と大きめのたこ焼きで
最後は油ヒタヒタで揚げる様な感じで
揚げタコのカテゴリーでしょうか
トッピングはソースと青海苔のみ
マヨタコは別メニューになります
火傷に気を付けながらいただきます。
表面はサクッと揚がってます
中身はトロリと
紅生姜がわずかに入っており
味のアクセントにはなってますが
その他の具が無い。
どこまでもトロトロしています
お出汁もあまり効いてませんね。
タコは小さめ
甘さの抑えたソースはしつこくなく
たこ焼き自体に比重を置いているのが伺えます
であればもう少しその本体の方に力を入れて欲しい所
お出汁をもっと効かせるとか、
キャベツをもう少し入れるとか
トロトロ感を重視ならばせめて
紅生姜をもう少し入れて、揚げ玉も入れるとか
何かもう一押しあった方がいいですね
中身が淡白なので表面のソースのかかった皮の方が
フォーカスされます。
皮の味で食べるたこ焼きと言いますか
中身はタコ以外あまりインパクトはありません
と言う事はトッピングが重要ということですか。
ネギマヨとか良さそうですね
今度来た時のお楽しみにしましょう。