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お好み焼き 徳川 南観音店
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広島で関東風お好み焼き
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関東風だから「徳川」だと思っていましたが、、
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駐車場激狭。。
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もんじゃ焼きがあるのが関東風の証だと思いますが、、
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歴代将軍の名前を冠したメニュー。13代家定はなぜ辛いのかな？
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もんじゃ、ちょっと具がさみしかったかな？
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あっているかな？ちょっと不安、、
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だし巻き卵
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エリンギベーコン
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広島に来たら食べたくなる牡蠣
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牡蠣はバター焼きが一番うまい
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イカ天載せ。ここは広島風から抜けられない、、
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ひっくり返して
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ソース、のり、鰹節を掛けて
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広島焼きでは邪道らしいマヨをたっぷりかけて完成
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デザート
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き 徳川 南観音店（とくがわ）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-503-3039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南観音２丁目バス停より徒歩３分 舟入幸町駅から969m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （iD） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
102席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 第2第3含め２３台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 徳川の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今月初め、4年ぶりに広島に来ましたが、今回は3週間ぶりです。
前回は連夜のお好み焼き（広島焼き）でしたが、今回はあえて広島で関西風お好み焼き店として有名な「徳川」さんに連れて行ってもらいました。
お店のメニュー裏にも関西風とうたっていますが、これ、関東風じゃないかな？
私の知る関西風は、お店の人が焼いてくれて鉄板に持って来てくれるスタイルで、自分で焼くのは関東風だと思います。。
関東風だから、広島とは無縁の「徳川」の屋号だと思っていました。しかも、もんじゃ焼きがあるし。
やっぱ関東風だと思います！ぽんぽこぽん！！
案内してくれた同僚は広島県民でもんじゃ焼きを食べたことが無いとのことで、まずはもんじゃ焼きから。
久しぶりに焼きましたが、うまくできたでしょうか？
ま、もんじゃ焼きなんて、適当に焼いていい食べ物で、あれこれこだわるのは月島風だと思っています。
そもそも「もんじゃ焼き」ではなく「もんじ焼き」だし。。
子供が駄菓子屋の鉄板で食べるおやつで、1000円もするようなのを子供は食えないし、、、
でも、「昔ながらのもんじ焼き」を知っているのは、50代以上でしょうね、、
とかなんとか語りながら、もんじゃ焼きを美味しく食べて、途中に鉄板焼き数点を挟んで、いよいよ関東風お好み焼き。
ま、どこで食べても食べ慣れた味。
やっぱお好み焼きは広島焼きが一番好きかな､､､
よくよく考えたら、昨日から、いか焼き、たこ焼き、お好み焼きと粉もの連投。
こんな食生活でいいのでしょうか…