駅そば探訪記：目指せ百名店 ＃１８-６ 広島駅在来線構内 : 驛麺家 広島駅店

金曜日の朝です。

広島駅です。

昨年米寿を迎えた父母の住む広島は里帰り。朝も早よから新幹線で移動し、十時前に到着。

以前は空港利用だったけれど、あれは広島空港じゃなくて中国山地空港だもね、庄原出身の五月蝿い政治家に阿った結果がこれだもん。

その点、新幹線は便利。小田原だから羽田に行くより楽だし、何しろ落ちる心配も無い、アハッ\(//∇//)\

これからトラムで実家に向かいますが、その前に朝ごはん。広島駅とくればそのまま在来線に移動し、こちらの【驛麺家】さんで決まり。

今日は珍しく肉は棚上げし、天ぷらうどんにキツネをトッピング。

先ずはうどんを手繰って、チュルチュルチュル。

フムゥ、何かが物足りない。
そっか、肉に煮込み汁が足されてこちらのツユは完成するんやな、グフッ\(//∇//)\

そしてご馳走さまでした。

日曜日の朝です。

広島駅です。

朝ごはんは連日の肉天うどん。
お店はもちろんこちらの【驛麺家】さん。朝の六時から営業されているのがこれまた嬉しい。

券売機で肉うどんとトッピングの天ぷらをポチッ。

朝も早よから日曜日でも働くお母様にチケットを渡し、青ネギをたっぷりポン。

七味をこれまたたっぷりと振りかけ、ハムハムハム。

うん、ウンマイ。
冗談抜きで毎日でもいただけるラッコのソウルフード。

さあってと、そいでは大阪に向かいますかね。

そしてご馳走さまでした。

土曜日の朝です。

広島です。

今朝は広島駅の在来線構内にあるこちら、【驛麺家】さんにやって来ました。

帰省すると、こちらの肉うどん天ぷらトッピングはやはり、外せません。

ホテルの朝ごはんはスルーしてノテノテノテ。
券売機で肉うどんをポチッ。ついでに天ぷら単品もプチッ。

オッチャンに渡すと、すぐさまテボに入れてお湯の中でチャチャチャのチャ。

たっぷりの青ネギを投入し、イリコの香るお汁を投入して完成。

ラッコは七味をたっぷりと投入し、そしてハムハムハム。

うん、このプニュプニュ系の柔らかいうどんが好き。

牛肉も程よい甘さで合格点。タマネギでカサ増ししていないのも嬉しい。

天ぷらは乾燥小エビが数尾しか入っていないけれど、やや甘い衣がお出汁を吸ってこれまた嬉しい。

ものの数分で完食し、そしてご馳走様でした。

金曜日の朝です。

広島駅在来線構内です。

帰京までの隙間時間、呉の大和ミュージアムにでもお伺いするかと、在来線の改札を潜ります。ホームは7番だけど、でもその前に朝ごはん。

とくれば、コチラの驛麺屋さんで決まり。

券売機をポチッとしたのは、毎度毎度、この五十数年は変わらぬ肉うどんと天ぷらトッピング。

子供の頃の在来線ホームの味よりイリコ出汁が薄くなってはいるけれど、それでも思い出の味。七味をたっぷりと振りかけ、一気呵成にズズズズズッ、ズッパッパーのパ！

ふうぅ、アカン。
頭皮からラッコ汁が滲み出てきた、アハッ\(//∇//)\

言っても詮無いけれど、昔はもっと味醂の甘味が程良かったし、薄口だけどキリッとした輪郭だったよなぁ・・・

天ぷらだって今の二倍の面積だったし、小海老だってもっともっとたっぷりポンだったもんな。

でもオッケー、オッケー、モーマンタイ。
時代の流れやもん。

そしてご馳走さまでした。

木曜日の朝です。

広島駅の在来線構内です。

宮島を目指すも電車が一時間の遅れ。ホームに人が溢れています。

密はイヤや。
改札内の新幹線口の窓口に引き返し、宮島はキャンセルし、福山を目指すことに決めました。

でも福山に停車する新幹線まで半時間の隙間が。
そんな時は駅中の驛麺家さん。

昔々の在来線一番ホームの立ち食いうどんのお店より、ややいりこ出汁は薄れ、醤油のたった味わいだけど、これもまた世の流れ。

牛肉とキツネと小海老のかき揚げが入った温かいうどんをポチッ。

ネギの大盛りはサービスなので、『ネギ、たっぷりポンね』とお店のお姉様につぶやき、ハフハフハフッ！

うん。
ウンマイもんはいつ食べてもウンマイ。

そしてご馳走さまでした。

水曜日の朝です。

広島駅、在来線改札を抜けたところです。

これから呉に移動。目指すは大和ミュージアム。
およそ二年ぶりでしょうか。

でもまずは腹ごしらえ。
何にしょうかなぁ・・・

昨夜は早めに床についておりました。

予定では令和へのカウントダウンを原爆記念公園で迎えるつもりが、連日の低気温と冷たい雨に、寒さに強いはずのラッコも敢え無くダウン。

だって寒気がするんだもん。

金座街のカレー屋さんで身体を温めるも、あかん。はよ、寝よう。

五時に起床したラッコは、川沿いを散策し朝風呂。

よっしゃあ、風邪は抜けた。

でも油断は禁物。

そんな時は温かい広島プニュプニュうどんに七味攻撃に限ります。

券売機で天ぷらうどんをポチッ。

新幹線ホームの別のお店よりは薄めの味付けだけど、やはりラッコにとっては建て替え前の在来線一番ホームのうどん屋さんが、神！

だって此方のお出汁、いりこの香りがせーへん！

多くのレビューアー様が描かれている通り、あの懐かしの一番線ホームの立ち食いうどん。

おおっ、思いは募るばかりなり。

あっ、でも、此方のお店も軽く標準超え。
これから帰省した際は、何度でもいただいちゃいますよ。

そしてご馳走さまでした。