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もんごいらーめん 広島駅前店
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海老香味油の香る円やかな煮干し醤油豚骨
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もんごいらーめん(税込850円) トッピングは低温調理された叉焼、煮玉子、麻筍、海苔、刻み玉葱、刻み青葱 スープは鶏ガラ&豚骨、魚介(煮干し)の組み合わせに干し海老使った香味油が効いています
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もんごいらーめん(税込850円) 麺は軟らかくも硬くもない普通な茹で上がり、ややハリのある細ストレート麺 海老の薫りがガツン！と拡がり、煮干し入り醤油豚骨&鶏ガラでマイルドな味わいのスープとマッチ
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JR広島駅から徒歩2分の「もんごいらーめん 広島駅前店」さん 2010年開業、運営は株式会社MONGOI【2010年設立、代表取締役:朝崎高広氏】 外観はメニュー写真入りタペストリーが目立っています
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
もんごいらーめん 広島駅前店（【旧店名】二代目もんごい亭）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
082-261-1330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅から徒歩3分 広島駅（広電）から269m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席8席、テーブル席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR広島駅から徒歩2分の「もんごいらーめん 広島駅前店」さん。
2010年開業、運営は株式会社MONGOI【2010年設立、代表取締役:朝崎高広氏】
同社が運営するのは
①もんごいらーめん 丹那本店
②もんごいらーめん 広島駅前店
③もんごいらーめん 煮干しと豚
④もんごい麻婆飯店
の4店舗です。
話を「もんごいらーめん 広島駅前店」さんに戻します。
外観は高架下の煉瓦タイル貼り壁に青地に白文字の看板、白い暖簾、メニュー写真入りタペストリーが目立っています。
店内はコンパクトでオープンキッチンと経年を感じる木製カウンターとテーブル、シンプルな内装ですね。
お席はL字カウンター8席、壁カウンター2席、テーブル4席×1卓の合計14席。
オペレーションは店長さんと男性スタッフ1人の2名体制。
もんごいらーめん(税込850円)の食券を食券器で購入しました。
トッピングは低温調理された叉焼【1枚】、煮玉子【ハーフ】、麻筍、海苔、刻み玉葱、刻み青葱。
スープは鶏ガラ&豚骨、魚介(煮干し)の組み合わせに干し海老使った香味油が効いています。
麺は軟らかくも硬くもない普通な茹で上がりながらも、ややハリのある細ストレート麺(三田製麺所)です。
1口食べた瞬間は先ず海老の薫りがガツン！と拡がります。
ベースのスープは煮干しの入った醤油豚骨が鶏ガラでマイルドになった感じで、意外とアッサリしているのですが、少々塩みを強く感じました。
ランチよりもビール等と一緒に楽しむ夜向けな味わいなのかもしれません。
ご馳走さまでした。