この口コミは、ぽぱいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぽぱい口コミ3,733件フォロワー3,604人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/09訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

～￥9991人

広島お好み焼き味くらべクーポン

秋の夫婦旅行。
尾道～広島～宮島を巡る旅をJTBで予約した。

その際、JTBのお姉さんから「ネットで『JTB旅の過ごし方』をご覧になり、お得なクーポンを取得して下さい」と言われた。

以前は「旅の過ごし方」という冊子を貰い、使えそうなクーポンをハサミで切り取って使ったんだけど…
時は移り、ネットで利用したいQRコードを取得する時代になっていた。

「エースJTB 旅の過ごし方」を見ると、荷物を駅から宿泊先まで無料で届けてくれるサービス、電動自転車無料サービス、もみじ饅頭サービス,etc.
何かと嬉しい内容が書かれていた。

そんな中、使えそうなクーポンがあったのでQRコードを取得した。
その名も…

【広島お好み焼き味くらべクーポン】

広島駅前にある「ひろしまお好み物語駅前ひろば」という施設に入っているお好み焼き店（10店舗）から2店舗を選び、お好み焼き（ハーフサイズ）を味くらべ出来るシステム。
しかも1ドリンク付きで600円という安さ。
こりゃ～利用するっきゃないでしょ！

クーポンが使えるお店は下記の10店舗。

・そぞ／拾番
・ＨＯＰＥ
・扇
・焼くんじゃ
・お玉のキャベツ
・ひこ
・もみちゃん
・スマイル
・ソース堂
・秀

大人気のお好み焼き店「電光石火」は入っていなかった（やっぱりね）
ビルのワンフロアに屋台スタイルのお好み焼き店を再現したフードテーマパーク。
フロアをぐるりと1周して様子を伺う。
よし、1店舗目はここにしよう…

■そぞ
厨房を囲むように伸びるL字型カウンター&大きな鉄板。
サービスのワンドリンクは瓶ビールにして貰った。
カウンター席なので、お好み焼きを作る様子がじっくり見る事が出来る。
“そぞ”の焼き手は若いお姉さんだ。

・鉄板に溶いた生地を丸くクレープ状に広げる

・魚粉・天かすを生地にまんべんなく振る

・生地の上に千切りキャベツをドバッと乗せる

・軽く塩・胡椒を振る

・長めの豚バラ肉を数枚キャベツの上に乗せる

・炒めた焼きそばを円形に広げ、お好み焼きを上に乗せる

・鉄板の上に玉子を割り入れる

・黄身をヘラで崩し生地の大きさに広げる

・お好み焼きを玉子の上に重ねる

・ひっくり返して玉子の面を上にする

・わしらの広島結晶ソースをたっぷり塗る

・たっぷりの青ネギを乗せたら出来上がり

ここで写真を撮ったら、半分にカットして大根おろしをトッピング。
最後に名物のソースをかけてくれた。

（大根おろしとソースって合うのかね？）
と思ったけど、食べてみると中々イケる。

鉄ベラで一口大にカットしてパクリ…

うんめぇぇ～♪
重ねて重ねて焼き上げる広島お好み焼き。
押さえつけないのでふっくらしてウマい。
中の千切りキャベツが蒸されて甘くなっている。
広島産牡蠣とレモンを使用した「結晶ソース」は程よい酸味ですこぶる旨い。
カリッと焼かれた焼きそばも香ばしくてGood♪

お好み焼きを食べながら瓶ビール（プレモル）を2本飲んで気分は最高潮。

さぁ～、クーポン持ってもう1軒行ってみよう！

※詳しくは臨場感のあるブログで…
【笑い豚2】
http://waraibuta2.blog.fc2.com/
60代。酒場を知り尽くした男の飲んだくれブログ

【郷土玩具の杜】
https://folktoys.blog.fc2.com/
懐かしくほっこりする郷土玩具のブログ

23

たっぷりの青ネギを乗せたら出来上がり

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20

2人なので半分にカット

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21

半分にカットして大根おろしをトッピング

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19

カンパ～イ♪

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15

最後に名物のソースをかけてくれた

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JTB旅の過ごし方

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【広島お好み焼き味くらべクーポン】

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“そぞ”の焼き手は若いお姉さん

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長めの豚バラ肉を数枚キャベツの上に乗せる

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黄身をヘラで崩し生地の大きさに広げる

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たっぷりの青ネギ

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プレモル（2本サービス）

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わしらの広島結晶ソース

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そぞ

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駅前ひろば

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	そぞ（sozo）
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、麺類
予約・お問い合わせ	082-568-7843
予約可否	予約可
住所	広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル 6Ｆひろしまお好み物語駅前ひろば大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線広島駅から徒歩約３分広島駅（広電）から234m
営業時間	10:30 - 23:00
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙同じ階のフロアに喫煙スペースあり
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/kensakuuneoka
備考
お店のPR	【そぞ】話題沸騰！そぞでは、お好み焼き専用に開発した【自社製生麺】を使用。お好み焼きの材料は全て化学調味料無添加。自然の味を心行くまで味わって欲しいから、そぞはお好み焼き一枚一枚に妥協しません。広島産牡蠣とレモンをふんだんに使ったオリジナルソースと無料トッピングの大根おろしが奏でる味わいのハーモニー。どなた様にも優しく食べやすく、それでいて広島焼きの伝統と味もしっかり継承したニュー広島焼きと呼ぶに相応しい逸品です。 ...
初投稿者	ムー民(114496) （1364）