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082-249-3646
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山椒とセロリ
広島式 汁なし担担麺の『キング軒』さんですよ~。
今回はセロリのトッピングをいってみましょう。
3辛にして、半ライスと温泉玉子もセット。
提供は早いです。
まずは、お決まりの30回以上の混ぜ混ぜ。
タレが無くなったのを見届けて、テーブルの挽きたて山椒をふりかけ、いただきま~す!!
ほどよい辛さと痺れが心地いい。
そして、セロリの風味と食感がこれまた爽快。
このトッピング最強かも。
途中、温泉玉子に浸けて味変。
最後は、残ったライスと温泉玉子を混ぜ入れます。
至福の〆です。
あ~、美味しかった!!
中毒警報発令
広島発祥の汁なし担担麺。
その中でも人気店の『キング軒』さんです。
13時を過ぎれば、いつもの行列はありません。
食券機で"3辛・ねぎトッピング・半ライス・温泉玉子"をポチッ。
ねぎで覆われた"汁なし担担麺"の登場。
まずは、タレが見えなくなるまでしっかり混ぜます。
そこへ、後かけ用に配合された卓上の山椒を振りかけ、同じく『おすすめ』と書かれた鷹の爪をオン。
完成です。
山椒の香りと痺れがたまりません。
一口ごとに追い山椒を振りかける勢い。
歯切れのいい中細麺に、甘めの醤油や肉味噌が絡んで旨味は最高潮。
続いて温泉玉子に浸けて一口。
後は丼にオン。
麵が無くなったところでライスを投入し、追い山椒に鷹の爪。
"坦坦ライス"でフィニッシュです。
この食べ方、考案した人天才です。
中毒警報発令です。
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nov.sas
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店名 |
汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺、ラーメン、食堂 |
お問い合わせ |
082-249-3646 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄「中電前駅」下車、徒歩2分。 中電前駅から138m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 (カウンター23席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前を過ぎた右手に1台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月7日 |
備考 |
【オンラインショップ】 |
お店のPR |
【広島式汁なし担担麺】1度食べたらくせになるヤミツキの味。ぜひお立ち寄りください♪
複雑にして絶妙なバランスの味の層こそがキング軒の汁なし担担麺です。 |
関連店舗情報 | 汁なし担担麺専門 キング軒の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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『痺れ』と『辛さ』のインパクトが高い中毒性を発揮する"汁なし担担麵"の人気店。
一度ハマると虜になること間違いなし。
2023/06/06 更新