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薬研堀 八昌
（やげんぼり はっしょう）食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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美味しい～！！ さすが人気ある有名店だと思いました♪♪
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上杉謙珍
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
薬研堀 八昌（やげんぼり はっしょう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-248-1776 |
| 予約可否 |
予約可 4名様以上で受付ます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄宮島本線「銀山町」より、徒歩７分 胡町駅から448m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
お好み焼きを美味しく焼き上げるため、20～30分程度の焼き時間が掛かります。 |
| お店のPR |
こだわりの食材と熟練の腕で焼き上げるお好み焼き八昌
約30年前より薬研堀に構えてから、多くの方にご愛好いただいております。 |
| 初投稿者 |
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宿泊しているホテルから徒歩で数分ですので
楽しみにして17：00頃に訪店しました♪♪
さすがです！！有名で人気のある八昌さんですから
既に店前には行列ができてるじゃないですかぁ～！！
並ぶのは苦手な拙者ですが、ここまで来て引き下がる
訳にはいかないので暑い中我慢して待ちました(笑)
仕方がない事ですが焼物なので回転率は非常に悪いので
約40分お店の外で待ち、やっと店内に入れてもorderしてから
お好み焼きが提供されるまで更に約40分待ちました・・・
店内はそんなに広くないのですが、カウンター席がメインで
別室にテーブルが4卓だけなのに、運良く我々familyは
こちらに案内してくれたのはLuckyでございました♪♪
【 そば肉玉 ￥800 ★★★★★ 】
simpleに定番の逸品をorderしてみましたが
さすが名店の味ですね～～素晴らしい♪♪
大好きな具材の豚さんは大きく厚みがあり
生地にも独特な甘さがあってgood♪♪
※ やはり牛乳を使用しているとの事。
更にはカリカリに焼かれた麺が最高！！
野菜も多く入ってボリュームもありますが
個人的に少しだけ苦手に感じたのはモヤシの
独特な味が濃かった事ですね・・・
しかしTotalでは★5つでございました(笑)
ソースは薄めに塗られているので、お年寄りも
安心して食べる事ができると思います。
拙者は卓上にあるソースとマヨネーズを追加して
食べましたが、これで更に美味しさがUP↑↑
【 牛バラ ￥1000 ★★★★☆ 】
まるでステーキのような暑さとミディアムレアな
焼き加減に驚きました♪♪
特製塩で食べるように提供して頂きましたが
やはりタレの方が好みでした♪♪
しかし肉は柔らかくてjuicyでございまして
これが美味しくない訳がございません♪♪
愛娘はしっかりと焼いて、ウェルダンにしてましたが
そちらの方が実に美味しいように見えました(笑)
キャベツのサービスもありましたが、新鮮でシャキシャキ
しており甘さもあって美味しくて、更にはドレッシングのに
酸味があって素晴らしいと思いました♪♪
忙しいのにstaffの方々の対応まで全て良かったですから
さすがに人気店になるはずだと感心しました♪♪
お会計を済ませて外へ出ると更に並んでる人が増えておりまして
この方々って、いったい何分待ちだったのでしょうか・・・(汗)
お御馳走様でしたm(__)m