ツルっとモチっと笙幻 : 結喜庵

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ツルっとモチっと笙幻

広島市中区幟町にある蕎麦屋さんです。
近くにある喜心さんでお得な和食ランチを楽しんだ後、蕎麦で〆たくてこちらに訪問しました。
和食の後に蕎麦で〆るのは、先週の別府廣門さんに続いて2週連続です(笑)

外観のイメージだとやや古くて狭そうに見えますが、店内は意外と奥に広めでした。
店員さんが丁寧に座席まで案内してくださりました。

こちらのお店では、笙幻・更科・田舎(藪)の3種類それぞれを、十割蕎麦として提供されているようです。
というわけで、もりそば笙幻(税込1,240円)を注文しました。

注文からはさほど待たずに提供されました。
こんにゃくのような色合いで透明感のある見た目、そして顔を近づけるだけでも感じられる香りが非常に印象的です。

つゆをつけずに→つゆをつけて→薬味を載せて、の順で楽しみました。
空腹でない状態での訪問にも関わらず、スルスル~っと心地よく啜れて、ツルっとモチっとした弾力が楽しく、食べる手がなかなか止まりませんでした。

半分以上食べ進めた頃に、蕎麦湯が提供されました。
サラっとしつつも少しだけトロっと感もあるタイプの蕎麦湯で、最後にホッとする時間を楽しめました。
こちらのお店のお蕎麦は個人的にストライクだと感じました。

支払いは現金のみの模様です。

  • 結喜庵 -
  • 結喜庵 -
  • 結喜庵 -
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店舗基本情報

店名
結喜庵
ジャンル そば
お問い合わせ

082-224-3957

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市中区幟町8-15

交通手段

銀山町駅から155m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

41席

(カウンター5、テーブル22、座敷14)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

サイレントポンサイレントポン(1)

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