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讃岐屋 八丁堀店
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八丁堀電停近くの広島のローカルうどんチェーン！スタミナうどんの出汁と一緒にむすびを食べると旨さ倍増
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スタミナうどん
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スタミナうどん
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スタミナうどん
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むすび（昆布）
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むすび（昆布）
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むすび（昆布）
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スタミナうどん、むすび（昆布）
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スタミナうどん、むすび（昆布）
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スタミナうどん
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内観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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幟
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
讃岐屋 八丁堀店（さぬきや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
082-224-5828 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀電停から徒歩1分 立町駅から117m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
可 |
| オープン日 |
2000年 |
| 関連店舗情報 | 讃岐屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八丁堀電停から徒歩2分程度の場所にある広島のローカルうどんチェーン。本日は2泊3日での広島出張の初日ということで、肉のますゐでランチを食べた後、ビジネスホテルにチェックイン。大浴場にゆっくり入ってから溜まっていた仕事を少し片付け、お腹が空いてきたところで夕食に出掛けることに。夕食のターゲットは、事前に食べログでピックアップしておいた当店で、名物メニューのスタミナうどんがとっても美味しそう。店内に入ったのは19時少し前であったが、特に席は指定されなかったので、入って左側にあるテーブル席に腰を下ろした。
メニュー表を見てみると、お目当てのスタミナうどん（780円）を直ぐに発見、「讃岐屋名物」と明記されている。うどん1.5玉は通常90円増だが、スタミナうどんの麺はデフォルトで約1.5倍となっているのが嬉しい。スタミナうどんだけではちょっと寂しいので、検討の結果、むすび（昆布：120円）を付けることにした。ちなみに、その他のメニューには、かけうどん（380円）、きつねうどん（500円）、肉うどん（640円）、カレーうどん（700円）、鍋焼きうどん（880円）、特えび天うどん（720円）、満点うどん（970円）、ちく玉天ぶっかけ（820円）、とんかつ特海老天ぶっかけ（1100円）、とろとろ月見納豆ぶっかけ（860円）、かつ丼（750円）、天丼（730円）、中華丼（800円）、和風らーめん（670円）、ねぎ鶏らーめん（750円）などがあった。
期待のスタミナうどんは、注文から5分程度でむすびと一緒に登場。とろみのある出汁の中には、豚肉・海老・人参・木耳・ニンニクなどが入っており、中央に盛り付けられた青ネギの緑色が映える。早速、その出汁から一口飲んでみると、ニンニクの効いた塩味ベースの味付けで正に私好み。続けて、中からうどんを引き摺り出してみると、一般的な讃岐うどんよりも細目であり、実際食べてみてもややコシが感じられる程度で、どちらかというと滑らかで優しい感じのうどんである。個人的には、コシがあってもなくても大丈夫で、むしろスタミナうどんには、この麺が合っていると思う。この出汁と一緒にむすびを食べると旨さ倍増。とろみのお陰で最後まで熱々の状態で食べることができるので、まだ味わったことがない方は、寒い日に是非一度試してもらいたい。