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harapeko __girl 口コミ344件フォロワー1,687人

3.5

～￥9991人

2023/01訪問1回目

3.5

～￥9991人

こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:はち乃木
最寄駅　:合同庁舎前駅より徒歩3分
住所　　: 〒730-0012
　　　　広島県広島市中区上八丁堀7-9
営業時間:9:00～16:30（店頭販売11:00～15:00）
定休日　:日曜日
予算　　:〜¥1000

————————————————————

今回は、合同庁舎前駅より徒歩3分！昭和33年に広島の中央通りに開店し、以来変わらぬ味で愛され続けている老舗甘味処『はち乃木』さんへ行ってきました！
「63年前の約束をただひたすらに守り続けてきた味」〝今も変わらない〟『はち乃木』さん。
昔ながらの味わいを大切に、餡や寒天も手作りみたいです。
昭和33年から続くはち乃木の味は、今でも伝統を受け継ぎ、守られています。時代の流れとともに、少しずつ営業形態も変わってきましたが、多くの方にその味を楽しんで頂けるよう、日々努力を続けていらっしゃるみたいです。
甘党はち乃木が何よりも大事にしているのは、「信頼を裏切らない」ということです。お客様においしいもの、安心して食べられるものを提供し続けること。そして、取引先を変えないこと。取引先を変えると味が変わる。値段があがっても取引先を変えないから、信用してもらえる小豆がとれない時に探してきてくれたこともあったそうです。
なんてこだわりが素晴らしいお店なんでしょう。

はち乃木では、小豆、ざらめ、寒天、抹茶などあらゆる素材にこだわります。厳選された良い素材を使い、手間をかけるからこそ、長年の間、味を変えること無く皆様に「おいしい」と言っていただけるものを提供し続けることができるのですね。

【厳選素材一例】
「小豆」
北海道産大納言を使用。粒が大きく皮が薄いので、口当たりが良い。
「抹茶」
名古屋の老舗から取り寄せる。香りのよさが特徴。
「ざらめ」
グラニュー糖に比べ粒が大きく、アクが少ない。すっきりとした甘さに仕上がる。
「小豆について」
はち乃木のメニューになくてはならない素材が「小豆」です。

北海道産の大納言は、普通の小豆に比べてコクがあり、大粒で革が薄く、口当たりが良いのが特徴です。はち乃木自慢の餡やぜんざいは、この「大納言」でなくては出せない美味しさなのです。
『はち乃木』自慢の小豆あんは北海道産の大納言と純度の高いざらめだけをコトコト煮ています。

元店舗があった自社ビルの1Fには現在「ドーナツ・クッキーからす麦専門店」が入っており、その一角に、はち乃木の商品が並んでいました。

今回頼んだメニュー
【いちごミルキー】
ドーナツの生地は、しっとりとしていて軽い食感でした。上のいちごのシュガーレイズドと相性抜群です。

【クッキーチョコ】
甘いチョコレートと上にトッピングされているザクザクのクッキーの食感が楽しいドーナツでした♪

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。

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外観

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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harapeko __girl

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転甘党はち乃木（あまとうはちのき）移転前の店舗情報です。新しい店舗は甘党はち乃木をご参照ください。
ジャンル	甘味処
住所	広島県広島市中区堀川町5-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄：白島線「女学院前」「縮景園前」駅下車　徒歩3分広電バス：６号線「合同庁舎入口」駅下車すぐ八丁堀駅から159m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 日定休日 ■ 営業時間 11:00~15:00 ■ 定休日日曜 ■ 席数最大8席
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7240002003747 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.amatou-hachinoki.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/amatou_hachinoki/
初投稿者	secret_n（5）