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店舗基本情報
| 店名 |
たこつぼ 三越店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
082-249-9588 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
胡町駅から59m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日ランチで訪問。三越の地下、いわゆるデパ地下にお店が構えられ、行き交う人々を背にカウンターが4席。
なんとなく、落ち着かないけど、そこはまあ、本店に行けないから仕方がないか(笑)
ランチメニューは、うな重、うな丼、ひつむし、と、潔く３つのみ！
お店の方に聞くと、ひつむしは、鰻も穴子もどちらでも対応可とのことで、まあ、折角広島に来たのですから、穴子でお願いしてみました。（お店には「ウナギの店！」と表示されているのですが（笑））
香の物と野菜煮つけはさすがの一流店です。レベルの高さがわかりますね。
やってまいりましたひつむし、木製のお櫃に入っているのですが、そのお櫃の香りの良いこと。檜風呂に入った時のようです。
蓋を開けると細かく刻まれた穴子がたくさん、ネギと刻み海苔もまた、その穴子をほとんど隠すように敷き詰められておりまして、視覚的にもすごいなあ。
一口いただきますと、甘すぎずしょっぱすぎず、だけれどとても旨味のあるタレが絡んだ柔らかく、全く臭みの無い穴子が素晴らしく美味。ウナギに比べれば脂身が少ないから、辛うじて判別できるけれど、「うなぎです！」と言って出されたら、「へえ、旨いですね！こんなあっさりとした美味しい鰻ってあるんですね！」とか言ってしまいそう（笑）
刻んだネギと海苔の中に大葉も入っているようで、いやあ、この大葉のアクセントが素晴らしいですよ。食欲Maxにボルテージアップしますね。
いやあ、お櫃の直径が１０センチそこそこなんで、量は少ないんだけれど、お味は滅茶苦茶美味ですよ、これは。真剣に「お代りのひつむしを今度は鰻で！」と連発しようか迷いましたよ。ぜひ一度本店にお邪魔させていただきたいものです。相当クオリティ高いんだろうな。
こんなに美味しい穴子のひつむしを食べさせていただきまして、本当にありがとうございました。