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安定・安心クオリティのお好み焼店。テイクアウト包材もきっちり(貴家。@広島八丁堀)
広島市内のお店はあまり詳しくないので、
マイレビュアー marusan2010さんのおすすめに従い貴家。さんへ。
お好み焼って鉄板ヘラ直か皿持ち込みの持ち帰りかどっちかのイメージ。
<ヘラ・テコ・コテ論争は承知しております。オタフク公式が「ヘラ」表記なのでこれを採用しました。>
中食ブームとか言われるずっと前から、テイクアウトできる食事として重宝されておりました。
東京都心の「広島風」お好み焼を標榜する小洒落たお店に「持ち帰り」をオーダーしたら、あっけなく断られた思い出。
広島駅到着時に貴家。さんに電話。
肉玉そば・麺半玉(¥750 -¥50)の持ち帰りをお願いしたところ、20分くらいでできるとのこと。
(ホントは鉄板直がいいんですけど、夜の食事のみ利用は少し遠慮してしまうのもあって持ち帰りにしました)
平和大通りの南側なのでバスの方がいいかとも思いましたが、時間もあるので市電で。
八丁堀で降りるべきところを、間違えて銀山町で下車してしまうミス。
意図せず薬研堀を散策してお店へ。
居酒屋的雰囲気で賑やかなお店。すでに出来上がってました。
ホテルまでの道中10分くらい持ち運びましたが、袋の中で倒れることも汁漏れすることもなく持ち帰れました。
お好み焼専用容器に入っておりデフォルトソースは少なめで、オタフクお好みソース(オレンジ)の小袋添付。
ふち麺のカリ感有り。半麺にしたこともあって野菜たっぷり。
気がついたらあっという間に胃袋の中へ。美味しくいただけました。
昔は全然平気でしたが、夜遅めの時間に食べるにはヘビーなジャンルなので、
半麺やハーフサイズがあるのが嬉しいです。
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tan^2
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店名 |
貴家。 地蔵通り本店(たかや)
|
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-242-1717 |
予約可否 |
予約可 席数が少ない為、曜日、人数、時間帯に制限があります。詳細はご連絡下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄(路面電車)中電前駅下車 徒歩5分 中電前駅から464m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
<正社員、バイト募集です> |
お店のPR |
お好み焼き一筋30年の店主が一枚一枚丁寧に焼く、こだわりのお好み焼き。
貴家。のお好み焼はあっさりでヘルシーに仕上げてます。生地は12種類の食材や調味料を使ってもちもちの食感を出しています。豚肉はお好み焼を焼く時に重要な油を生かす為国産の豚肉を使用しています。 キャベツは季節によって産地を変えて、固めの甘いキャベツを厳選して使用しています。ソースは貴家。オリジナルブレンドソースを使ってます。お好み焼のそばは専用の生麺を使ってます。焼き方は、素材の旨味を生かす為、押さえて焼かずふっくらと仕上げてます。麺は究極のパリパリ麺に仕上げてます。店主が30年考え抜いてできた究極のお好み焼をぜひご賞味ください。 |
初投稿者 |
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新商業施設レクトにも出店されてる貴家。さん。
お好み焼き・ハーフ(\550)のテイクアウトをお願いしました。
麺表面がしっかり焼き上げてあって、カリッと感が美味しい。
次は、ヘルシーに半そば野菜ダブルで行ってみよう。