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広島といえばで連れてきてしまうお店
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夜遅くまで空いてます☆広島の定番ケーキ屋さん
近くで晩ご飯を食べた後に甘いものが食べたくなり、22時まで空いているこちらのお店へ。
広島では誰もが知るという定番のケーキ屋さんです。
閉店間際でイートインは閉まっていましたがテイクアウトで利用できました。
人気No.1の苺のプリンセス（380円＋税）、苺のティーチーズケーキ（400円＋税）、Y'Sシュー・ア・ラ・クレーム（200円＋税）を購入。
苺のプリンセスはいわば苺のショートケーキで、甘さも程よいです。
苺のティーチーズケーキはふんわりスフレタイプのチーズケーキでその名のとおり紅茶とよく合います。
Y'S シュー・ア・ラ・クレームは店長おすすめだそうですが、皮が固めで私好みではありませんでした。
ケーキはどれも小ぶりで値段もお手頃なので手土産にいいなと思います。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バッケンモーツァルト 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、喫茶店、パン |
| お問い合わせ |
082-241-0036 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電 胡町駅から徒歩２分 八丁堀駅から110m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | バッケンモーツァルトの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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広島の洋菓子屋さんといえばバッケンモーツァルトさん。ということで大阪から来てくれた家族にぜひ食べてもらおうと思い、テイクアウトで利用しました。
りんごのチーズケーキ（400円＋税）、モンブラン（380円＋税）、砂谷牛乳のとろ〜りプリン（250円＋税）を購入しました。
りんごのチーズケーキはクリームチーズを使用したレアチーズケーキの上にスライスされたりんごが使われています。生クリームも使われていて、コンポートされたりんごも合わさると甘いのですが、下のチーズケーキとの甘さのバランスがちょうどよいです。
モンブランは手のひらサイズの小ぶり感で、下の生地がチョコレートになっています。チョコレートが甘さが控えめなので、モンブランクリームと食べても甘さがしつこくなく食べやすいです。
砂谷牛乳のとろ〜りプリンは広島の宅配牛乳の砂谷牛乳を使ったプリンです。
カラメル部分はなく、牛乳の味が濃くて、濃厚なプリンです。
ケーキ類はとりわけ美味しい！というほどではないのですが、広島で有名な洋菓子屋さんの本店ということで立ち寄ってしまうお店です。