Dagon
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Dagon（ダゴン）
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089470088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ2671 S King St, Honolulu, HI 96826 |
| 交通手段 |
ワイキキから車で15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特になし |
| オープン日 |
2013年11月 |
| 備考 |
ミャンマー料理（ビルマ・キュイジーヌ）のお店 |
| 初投稿者 |
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ランチに行きたかったお店に振られ(@_@)
この辺ならあるかなーー？と彷徨うサウスキング通り。
あ！ここ開いてますね！行っちゃいましょうか？とお邪魔します「Dagon」さん(*´▽｀*)
Burmese Cuisine
Burmese・・・・・・？ビルマですかΣ(ﾟДﾟ)今はミャンマーですね。
なんだろう・・・・辛いのかな？甘いのかな？スパイスなのかな？？？
お店の中はシンプルシック。ところどころにお国を思わせる絵や飾りがディスプレイしてあります。
メニューを見ても良く分からん・・・・・とりあえず野菜とシーフードとご飯にしようと
話し合いがまとまり、オーダーは下記の通り。
「Dagon ティーリーフサラダ」
「海老とカボチャのシチュー」
「ビリヤニwithラム」
ビリヤニって食べたことないから食べたいです(｀･ω･´)
只のロングライスだよ。と冷ややかに言われましたが、食べてみたいのデス(｀･ω･´)
まずはサラダが届きますが、その意外な姿にビックリΣ(ﾟДﾟ)
なんだか豆や何かが炒められたか、様々混ざった風体。
千切りキャベツにスプラウトが盛られ、周りにはレモン、ハラペーニョ、ニンニク、フレッシュトマトが添えられています。
とりあえずレモンを絞って、取り分け、いっただっきまーーーーーーーーーーーーーーす♪
Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
なんだこりゃ？？？何だか想像がつかない味で、何が入っているのか一切理解できないのに
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)
「やだ！なにコレ？美味しい！」
はい。まんまの感想です(笑)
とにかく豆ややヒマワリの種っぽいものやら、いろんなカリカリしたものが
スパイスと共にしっかり強めに味付けられていて、ドレッシングがかかっているというより
種やナッツに味付けがしてあり、それをフレッシュ野菜とともに頂く感じです。
全く持って未体験の味ですが、あえて近づけていうならばタコスミートをフレッシュ野菜と一緒に食べている感じが一番近いかもしれません。こちらは肉の代わりにナッツですが。
ちょっと濃いめなのに、途中口飽きしてきたところで試しにハラペーニョを齧ってみると
あら不思議Σ(ﾟДﾟ)辛さよりも清涼感を感じ、お口がリフレッシュされて良い！！！
これは真夏にビールと共にﾌﾟﾊｰ―――っと行きたい一品ですね(*´▽｀*)
海老とカボチャのシチューはカボチャのぶつ切りと、丁寧に背ワタを処理したレア気味に
プリプリエビがカボチャペーストで煮込まれている感じで、粘度は栗きんとんっぽい感じですね。
これもカボチャの自然の甘みが前面に出ていて、プリっぷりの海老がうんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
ここまで二品は野菜の存在がキリリと光りますね(*´▽｀*)
さあ！待ちに待ったビリヤニ(*´▽｀*)
到着したビリヤニを見て・・・・・・Σ(ﾟДﾟ)
え・・・・・・こんなにおめでたい色だったっけ？？？
細長いパラパラのご飯はお正月のような紅白。隣にラム肉の煮込み？が添えられています。
パラパラのご飯には特に濃い味はついていないので、
ラム肉を解し、ご飯にマゼマゼして食べると、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
ご飯のハラハラ感に、ラムの旨みを吸いこまれ、半分しっとり半分ハラハラしたところを
パクリとお口に入れて、ご飯がラムの美味しさを口いっぱいに広げてくれて、
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)
とにかくメニューを見ただけでは、全く想像のつかないお料理の数々！
新しい体験と味わいの旅に出る気分で色々試してみるのは楽しいんじゃないかと思われます！
次回はティーリーフサラダをリピートしつつ、当たらな味わいを探してみたいですね(*´▽｀*)
今日もごちそうさまーーーーー！！！