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ピックアップ！口コミ
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全ての食通にお勧めする、中華とイタリアンの斬新な融合；FAN×DAL CUORE
【2024年ゴエミヨ3トック】
スーパー銭湯の後、高崎へ移動してダメ元でこちらへ電話すると・・シェフから折り返しが
何とすんなり確定して、18:00の回に訪問「FAN×DALCUORE」訪問時...
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次々と繰り出される中華✖️イタリアン✖️ワインの食体験
皿によって中華寄りだったりイタリアン寄りだったりするけど、どれも中華とイタリアンの要素がバランスよく成立している
合わせるワインは
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イタリアン×中華料理の“調和と融合”が楽しめるイノベーティブレストラン♡♡五感で楽しませてくれる逸品の数々でテンションも爆上がり(⑅•ᴗ•⑅)
イタリアンと中華料理のジャンルを超えた調和と融合が
楽しめる『ファン･ダルクオーレ』さまへ初訪問⭐️
高崎の人気高級中華“CHINESE FAN”星野弘明氏と
“ACCIイタリア料理コンテス...
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ファン・ダルクオーレ（FAN×DALCUORE）【群馬・高崎】〜 小籠包に重ねるトリュフの淡筆と濃筆の対比 〜
◆出色の一皿 豪・タスマニア産黒トリュフ小籠包 伊産サマー・トリュフ小籠包
パンナコッタが有りピータンが有り、
カプレーゼが有り小籠包が有り
コラトゥーラ入り焼きリゾットが有り、...
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高崎市内に店を構える「ファン・ダルクオーレ」さんに伺いました。
「ゴ・エ・ミヨ」の2022年版に掲載されています。
完全予約制のレストランです。
アクセスは、JR高崎線、八高線、湘南新宿ライ...
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初訪
GW終盤。新潟から横浜に戻る際に時間調整で訪問した蕎麦店がイマイチだったので、途中で切りあげ検索したところ、当店がHitしました。
HPによりますと、
高崎の人気高級中華CHINE...
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高崎で有名なチャイニーズファンの系列。
コース料理で食材一つ一つに拘った
中華とイタリアンの融合。
料理はどれを食べても美味しく、
器、盛り付けがまさに芸術！
見て美味しい、食べて美味し...
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●2023年2月27日(月) 晴 11:38訪問。
●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。
●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市竜見町10-8にある中華とイタ...
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本日お邪魔したのは、高崎にある中華とイタリアンの融合料理ファンダンクオーレさんです♪
前からお邪魔したかったお店で、やっと来れました！
車は、少し離れた所に駐車してお店に入ると、個室に通され飲...
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中華とイタリアンの融和が創造性に溢れるイノベーティブ・キュイジーヌを生み出す
ファン・ダルクオーレのランチに伺いました。
ミシュランと並ぶ世界的なレストランガイドであるゴ・エ・ミヨにおいて２０２２年、３トック１５．５ポイントと非常に高い評価を受けており、とても期待が高まり...
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ヌーヴェル・キュイジーヌ・シノワーズ（nouvelle cuisine chinoise)
『FAN×DALCUORE』に伺いました。
此方は中華とイタリアンの料理を融合させた料理と言う事で最近話題のお店です。
お店の外観から調理場が見えるガラス張りの佇まいなので目立ちます。
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群馬県の高崎市にありますファン・ダルクオーレさん。
中華料理とイタリアンの融合という新しいスタイル。
JR高崎駅から徒歩10分、タクシーでも1メーターの交通至便な場所にある。静かな住宅街の店に一歩...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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ファン• ダルクオーレ
ゴエミヨ2022 3トック獲得店
中華とイタリアンが融合した新たな料理
こちらは群馬県高崎にある中華とイタリアンが融合したイノベーティブフュージョンレストランにな...
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チャイニーズファンのシェフが出店したというイノベーティブに訪問しました。
器がとにかくおしゃれです。
チャイニーズファンの小籠包も食べられます。
中華とフレンチのイノベーティブですが、なかな...
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イタリアンと中華がこんなに素敵に融合するなんて
驚きと感動を味わえます
食材の甘み
味
香り
食感
新しい体験が楽しめます
どのお料理も独創的で
目でも楽しく美味しかったで...
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群馬・高崎 ”次” が楽しみになる伊と中華の融合 予約の取れない店になるのでは、、、
前橋でイタリアンをされていた鈴木シェフと、東京のホテルで中華をされスペインまで進出された星野シェフが腕をふるう
決して コラボイベント ではなく、タッグを組んでのお店
お店の正面は、厨房がガ...
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【FAN×DALCUORE】中華料理とイタリアンを織り交ぜ仕上がるコースは日本屈指とも言える圧巻の料理の連続！
本日訪問したのはFAN×DALCUORE。
FAN×DALCUOREは、群馬県高崎市の高崎駅から徒歩１３分ほどに位置する中華料理店です。
FAN×DALCUOREは、元々はチャイニーズファ...
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このお店はリニューアルしています。 リニューアル前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ファン・ダルクオーレ（FAN×DALCUORE）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、中華料理、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8096 |
| 予約可否 |
予約可 完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高崎駅西口より徒歩約8分 高崎駅（上信）から429m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
12席 （2名×1席、 2～4名×1席、個室2～6名×1席） |
|---|---|
| 個室 |
有 2～6名の個室です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エントランスに灰皿がございます |
| 駐車場 |
有 近隣に専用駐車場有。※12台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 電話番号 |
027-328-1212 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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18:00 - 22:00
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18:00 - 22:00
[木]
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18:00 - 22:00
[金]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
■ 営業時間
完全予約制
お昼の御予約はお電話でお問い合わせください
■ 定休日
不定休（お電話ください） -
アクセス方法を教えてください
JR高崎駅西口より徒歩約8分
高崎アリーナから徒歩4分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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中華のシェフとイタリアンのシェフがタッグを組んだ他に例を見ないお店。
想像出来ないのですが・・どんなだろう？
実は全くのノーマークでしたが、高崎で検索してこちらに辿り着きました～
...
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