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なまむろ口コミ1,024件フォロワー165人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

3.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

高崎市の蕎麦屋、そばっ喰いさんに訪問。
お店は、高崎観音山の上の方にあり、かなり細い道を行くので運転注意です。

・皿盛りそば　×2
・そばがき
・子持ち鮎の団炉裏焼き×2
を注文。

鮎は１匹1200円！！えぇぇぇぇ、こんなにするのっ！？て鮎業界に詳しくないので単純にびっくり。
頭から尾っぽまで、骨も全部綺麗に食べられるほどじっくり火が通っています。
内蔵の苦味に、ちょっと強めの塩加減が最高にマッチ。
卵がこれでもかと、たっぷりぎっしりって言う詰まっていて、食感と味わいが良いですね。
美味しい川魚です！
でもこの価格なら他の選択肢になるかなぁ。

そばがきは来店者の７割が注文しているとの事で、期待して注文。
つるんとトロもち食感。
かなりの柔らかめ。
蕎麦の風味は、感じられない様な、、、、、、
他店のそばがきを食べて比較してみたい！

盛りそばクキッと硬めの食感でいいですね！
麺量はかなり少なめです。
男性だと1.5盛りか2盛りは欲しいかと。
蕎麦の風味は、感じられない様な、、、、、、

蕎麦つゆは
市販品の様な味わいと風味、、、、、、、

蕎麦って難しい。
正直、蕎麦について語る舌を持ってないので、感じたまま書いてみましたが、自信はないです、、、、。

接客は非常に良く、お客さんも次から次へとの大人気でした。
そばの旅は続く。

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	そばっ喰ひ（ソバックイ）
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	027-325-0670
予約可否	予約可当日予約不可（夜に限り）
住所	群馬県高崎市石原町2471 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高崎ICより 10km（車で約25分）高崎駅より 4km（車・タクシーで約15分）高崎駅から車で15分南高崎駅から2,067m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 20:30 火定休日 ■ 営業時間夜は予約のみ、1日2組限定、5000円～のコース料理 ■ 定休日第4水曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	ディナーコースのみおそばのおかわり可　いろりの席あり

席・設備

席数	48席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙夜のみ喫煙可
駐車場	有 9台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可ＯＫ
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.sobakkuhi.com/
お店のPR	JR高崎駅から車で約10分。高崎市内、関東を一望できる観音山にあるまさに隠れ家的なそば店。そばっ喰ひは、高崎市を望む観音山にある本格手打ち蕎麦屋。信楽焼の壷が点在する庭を進むと、土間と囲炉裏のある空間が広がります。窓の向こうには関東平野を望め、贅沢な時間を五感で味わっていただけます。そばのこだわり北海道幌加内産の蕎麦粉を使い、「挽きたて打ちたて茹でたて」にこだわった本格手打ち蕎麦を御賞味いただきます。器のこだわり陶芸家の店主「藤屋俊之」が薪窯で焼くすべて手作りの器を使用...しておもてなしいたします。
初投稿者	nicoleyumiko（125）