中華屋のソース焼きそばもうまいっすよ(*´･ω･｀)b : 陽気軒

はいっ！　再訪問！！・・・ではなーいf(^_^;(苦笑)

何気に何回も来ちゃってます。

今日は、「ソース焼きそばの麺、ラーメンと同じかな？」

と、思いまして、来てみました。

丁度ランチタイムに到着。

相変わらず混んでます！！

厨房も、相変わらず戦場と化してます(;A´▽｀A

今回のオーダーは「ソース焼きそば(大盛)」です。

量的に食べきれるか不安だったので餃子は回避。

程なくして着・・・皿！　ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!!

ほほー！　こー来たか！！(笑)

ソース焼きそばのレビューが全く無かったので

詳細が分かりませんでしたが、群馬らしからぬ？

中華屋のソース焼きそばですね～。

それでは頂きますm(_ _)m・・・

ほぉー！　完全に意表を突かれましたσ(ﾟДﾟ*)ﾏｼﾞｰ?!

ソースはソースでも、味わったことのない甘いソース。

決して嫌な甘さではなく、

また、スパイシーなソースでもない。

不思議なソースだわぁ～。

麺はラーメンと同じ、不揃いのモッチュ&ワシッと麺。

具材はモヤシメインで、豚肉・キャベツ・人参・ニラが少々。

足りない・・・足りなーい！！　もっと食べたーぃ！！

厨房の慌ただしさを見ると、追加オーダーしにくい。(苦笑)

あっ！(￣□￣;)！っとゆーまに完食です。

まぁ、このスペックで500円ですからね。贅沢言えません。

まだまだ食べたい物だらけです。

また行きますね～ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

はいっ！　初訪問～(*^▽^)/★*☆♪ﾏｲﾄﾞｰ。

本日は、前からマークしていたこちらっ！

「陽気軒」です～ｏ(*≧∇≦)ﾉｲｪｨｯ。

昭和36年創業と、なかなかの老舗でございます。

11:20の到着で・・・駐車場、満車！(￣□￣;)！ﾏｼﾞｶ。

川沿いの砂利道でしばらく待ちます・・・

約10分で1台空いた！！　店横は、停めにくいですー。

いざ、店内へ・・・おっ！　中待ちは無し。

入りは7割くらいでしょーか。

カウンター以外はテーブルと座敷ですが、

なかなかキャパがありそーです。

比較的若いグループがスーツ着て昼から飲んでましたが(笑)

厨房はてんやわんやの戦場と化してます！！

さて、本日のオーダーは・・・

「陽気ラーメン+ジャンボギョーザ(セット)」です。

ネギラーメン350円って・・・スゲーな( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

陽気ラーメンも600円、セットのギョーザ250円。

昨今の値上げラッシュでこの価格はビックリです。

程なくして着・・・先にギョーザ！！ ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!!

!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ　デケー！！　想像の倍デカい！！(笑)

味の素の冷凍餃子の4~5倍の大きさです！！

熱々のうちに・・・パクっ・・・( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ・・・

野菜メインでニンニク利いてます！！

野菜の甘さの中に、ニンニクのパンチ(oﾟ∀ﾟ)=○)´3｀)∴

皮のつなぎ目のモチモチ感、好き～(人´ з`*)♪

ただ、デカイからやや食べづらい(苦笑)　でもうまい。

ハフハフ食べてた所でラーメンが・・・

着丼！　ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!! part2

陽気ラーメンは炙りチャーシューと味玉の構成。

先ずはスープから・・・( ﾟДﾟ)ｳﾏｰpart2

おい。これ、絶対「普通」ってゆーなよ。(笑)

いやぁ～、奥深い！！　

動物系・野菜類のバランスがスゴい！！

醤油や出汁が突出してる訳でもなく、優しいです。

ただこれ、麺とのバランス感が素晴らしい！！

麺も、これまためちゃくちゃうまい！！　

このエリアの麺は、このタイプが多いのかな？

いや、「手打ち文化」と「小麦王国」が関係してる？

手打ちの太麺で、見た目は

「ちょいピロっ」？って想像しますが、

モチっと、ワシっと、小麦のうまさが満載！

スープとの一体感が本当素晴らしい！！

群馬県民、このタイプの麺が大好きですね～。

・・・オレも好きっ(人´ з`*)♪(笑)

炙りチャーシューも、見た目に反して柔らか～(^0_0^)

香ばしさと豚のうま味、完璧です。

予想外だったのが「味玉」。

わたしが大好きな「完熟タイプ」！！

思わず味玉の断面の写真撮っちゃいました。(笑)

刻みネギもかな～りワイルドな切り方で、

辛みも風味もよき。ネギはこーでなきゃね。

メンマもコリコリで、味付けは最低限。うまい。

そんなこんなで、完飲&完食でございますm(_ _)m

総じまして・・・洗練されたラーメン屋の

ラーメンではなく街のうまい中華そば。貴重ですよね。

場所もまーまー山？中にありますが、超人気。

チャーハンも気になりますし、1番安いネギラーメンも。

ネギラーメン350円にセットの250円・・・スゴいよね。

今回は回避しましたが、ラーメンの大盛無料・・・(￣￢￣)

メニューの裏、確認しませんでしたが、定食もあるみたい。

行かない理由がなーい。(笑)

また行きますね～ｏ(*≧∇≦)ﾉｲｸﾖｰ