この口コミは、恵ありてこそさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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恵ありてこそ口コミ411件フォロワー834人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク3.2

2024/03訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク3.2

￥3,000～￥3,9991人

田舎蕎麦が素晴らしかったです。天ぷらもよかったです。また、お邪魔します!

高崎の駅からは相当距離がありまして、
お店の外観の写真から、あたりは自然豊かな田園地帯かと思いきや、
周りには木々はなく、コンクリート製の建物と舗装された道ばかりで、
街中にお店はあります。

周りには飲食店はあまりなく、それどころか人がほとんど歩いていませんが、
お店は大変混み合っています。一番乗りで入店しましたが、
12:00を過ぎると、平日でも続々とお客さんが入って来たことには
驚きました。有名店なのですね。中にはわざわざ、軽井沢から
いらっしゃたとおっしゃていた方もいました。

結論は題名通りですが、田舎蕎麦は今までで一番美味しい蕎麦と
感じました。天ぷらも薄衣ではありませんが、お蕎麦屋産の
天ぷらレベルは超えていました。こちらもお蕎麦屋さんの
天ぷらとしては過去一でした。普段、いただいている和食2店舗の
天ぷらよりもかなり優れていました。高崎に住まいがあれば、
是非とも来たいと思うお蕎麦屋さんでありました。
食後は大満足に近い満足感を感じました。
スイーツはそれほどではありません
(ほとんどの日本のお店がそれほどではありませんが。。。)
が、和食のお店としては良い方だとは感じました。

(1) 天ぷら

上にも書きましたが、薄衣ではありませんで、
衣は視覚的にはかなりありますが、とにかく、軽いです。
胃もたれとは縁遠い衣でした。
エビ自体の品質も良いですが、天ぷらとしても
濃厚なエビの味がして、相当満足しました。
南瓜やサツマイモは素材自体は普通でした。
個人的なことですいませんが、今から、考えると、
母の南瓜もサツマイモもも天ぷらはもっと、
素材の味が際立つような天ぷらをあげていました。
サツマイモもある時は近藤様方式(分厚いもの)で揚げて
(実際には、近藤様もおっしゃっているように「揚げ」ではなく、
「蒸し」て)いました。
買い物にはお店は3軒は行っていましたので、厳選していたのでしょうね。

(2) そば

妻はせいろを注文、私は田舎蕎麦を注文いたしました。
味は同じそばとは思えないものでした。田舎蕎麦は相当幅があり、
食感は相当硬いくらいでしたが、とにかく、味が濃くて、
私として過去一美味しいそばと感じました。
実は私はそばはあまり美味しい食べ物(ガレットは美味しいとは思います)
とは感じてはおりません(したがって、そば好きでも
ありません)が、このそばは美味しかったです。
一方、せいろは味がとても貧弱と感じました。
「天せいろ」を注文したら、もっと、評価は低かったですので、
個人的には「田舎そば」をお勧め致します。

量は視覚的には

「少な！」

と感じましたが、全ていただくと、十分な量と感じました。
そばつゆはかつおだしのバランスがよく、美味しく感じ、そば湯は
視覚的には白濁していなかったのですが、味的には
そばのまろやかな味が染み出していて、
そばつゆといただくとその融合したバランスが
素晴らしく、非常に美味しく感じました。

(3) スイーツ

そばアイスは穏やかな甘みでして、サラッとしています。
そばの風味がある、特徴的なものでもありません。
失礼ながら、こんなものかと感じました。
一方、蕨餅は口の中でまとわりつき、透明感の高い、
ハイレベルの和スイーツ店レベルと感じました。
どちらも単純すぎる構造ではありますが。。。

(4) ほうじ茶

これは全く普通でした。スーパーで普通に
買うほうじ茶レベルと感じました。

全体的には相当満足いたしました。田舎蕎麦に関しては、
決して、凡庸な味ではありませんでした。
食べログの点数は3.78ですが、
もし、田舎蕎麦を皆様が注文すれば、
3.85くらいあっても良いのではないかと
感じました。(天せいろでは3.78は高すぎると
感じます。)

高崎滞在の時はまた、訪問させていただきます。

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田舎蕎麦

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天せいろ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	凡味そばきり
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
お問い合わせ	027-361-4928
予約可否	予約不可
住所	群馬県高崎市問屋町西1-8-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ高崎問屋町駅問屋口より（国道17号方面）歩いて10分程高崎問屋町駅から1,028m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 19:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有（6人可）実は、外から入る離れがあり。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2010年4月より全席禁煙になりました
駐車場	有店の前にスペースあり、５台程度止められる。店の脇に９台分あり
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	ちょい悪わんた（33）
最近の編集者	yuichiro9620（19） ... 店舗情報（'22/07/17 18:50） Nendo（82） ... 店舗情報（'21/08/12 11:30）編集履歴を詳しく見る