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野宿の匠口コミ204件フォロワー42人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.5

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

#おいしい餃子が食べたい。その48

調子が良いメガネを家に置いてきてしまった
駐車場7台
4人がけテーブルが3つ
座敷の4人がけテーブルが5つ
座敷の6人がけテーブルが1つ
単品餃
餃子定食(690円)
単品餃子は300円。
ご飯セット200円
ライス、スープ、キムチ、サラダ
これ変じゃないかと思ってメニューを見直したら餃子定食は餃子2人前でした。つまり10個かな?
#男の美学「#我慢」
#選択と集中。
#白飯と餃子
餃子と白飯を頼む。
ここは全て税込み表記でした。
安心感満点。
焼き餃子は10つ。野菜7割。野菜は多分白菜肉3割
餡はしっかりミンチ状態
6センチ× 4センチ× 2センチ。
いっこ19グラム
皮は0.8ミリ。
皮は裏はバリ。焦げ目はかなり濃い表はもっちり。
まずは素で食べてみる。
旨味がすごい。汁が滴り落ちてきてしまう。まだ餃子の食べ方がへたくそです。
焼いてある面を下にして食べる。
下の歯で焼き目の香ばしさと肉汁を受け止めるアプローチ。ジューシーな汁が口の中で広がる。餃子の食べ方の基本中の基本。
中国料理屋さんの餃子の旨味と違う。食堂の餃子のうまみです。極上の旨味を味わうことができる。
表はもっちり。
旨みが滴り落ちてくる。
とっても普通においしい餃子です。
調味料は醤油と酢とラー油と白胡椒
次に人生9度目の酢と胡椒で食べる。
酢は少なめの上に胡椒をたっぷり酢が見えなくなるまでかけた。そこに餃子を45度の角度で浸すべし。
最後に醤油とラー油は45度の角度でつけるべし。香ばしさと甘さの両方が増す。
#でも自分が求めるてるんと違う。
#俺は一体どんな餃子が食べたいのだ?
#それはニンニクががつんと効いた餃子。
明日学校に行けない。
仕事に行けない。
パートに出られない。
食べたら最後キスができない。
そしたら彼女にも臭い餃子を食べさせれば良い。
そういうのどっかで食べたい。
#餃子を求めて 48日目

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野宿の匠

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	聞香茶点（モンコウチャテン）
ジャンル	中華料理、ラーメン
予約・お問い合わせ	027-253-0236
予約可否	予約可
住所	群馬県前橋市江田町636-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ新前橋駅徒歩14分関越自動車道新潟線前橋IC 車で9分（3.6km）新前橋駅から1,054m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 23:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	36席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 10台分
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	ひめ林檎（18）
最近の編集者	テッシー2（2267） ... 店舗情報（'23/11/02 06:08）編集履歴を詳しく見る