Name: 紗々羅
Address: 森1412-1, 下呂市, 岐阜県, 5092202, JP
Telephone: 0576-24-1777
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.28

この口コミは、peanu443565さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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peanu443565 口コミ1,463件フォロワー882人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

松茸に飛騨牛★龍の瞳まで♪食を堪能

岐阜県下呂市。

紗々羅に宿泊。こちらでのお楽しみは、部屋食である。温泉にのんびり使ってからの御馳走は至福の時である。

お品書きには、ずらりと料理の名前が連なる。

♦食前酒

♦先付　ほうれん草の露草寄せ　揚げ銀杏　蓮根煎餅

♦前菜　むかご唐墨まぶし　帆立旨煮　巨峰のコンポート　青ずいき小袖寿司　胡桃利休煮
かすてら玉子　梨ワイン煮　菊花蟹水晶

♦吸物　松茸の土瓶蒸し

♦造里　旬の魚三種盛り　あしらい一式

♦お凌ぎ　松茸時雨茶漬け　ショウガ、あられ、芽葱

♦焼き物　秋刀魚のお月見団子

♦合肴　飛騨牛寿喜焼　松茸、綿菓子、生卵
砂糖の代わりに綿菓子が使われている。もちろんすぐに溶けてしまうが、見た目に楽しかった。
飛騨牛は柔らかくておいしかった。もっと食べたかった～！

♦止肴　レア鮪のカツレツ　蕪の摺り流し

♦御飯　岐阜県産　龍の瞳土鍋ご飯
通常のご飯より粒が大きめで、甘みがある。残したらもったいないから、土鍋に中のご飯はすべていただいた！おこげが少しできていて、それも香ばしくてよかった。

♦御飯の友　飛騨牛のトマト煮込み鍋
ご飯の友の名にふさわしく、激うま！

♦留椀　田舎味噌仕立て

♦香の物　季節の三種盛り

♦甘味　飛騨林檎ムース　林檎のコンポートジュレ掛け
ディゴーラチップ　生キャラメル

見た目もよく、味も良かったけれど、何より品数は多いが、適量だったため、最後の最後までおいしくいただけたのはよかった。

外国人の男性が、給仕をしてくれた。日本語が上手で愛想がよい。ときどき敬語の使い方を間違っていたけど、それもご愛敬かな。(´ー｀*)

5

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5

飛騨牛～

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4

焼き物

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白いのは綿菓子。砂糖の代わりに使われている。

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綿菓子はあっという間に溶ける

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松茸

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3

ふつふつ煮え立つ飛騨牛トマト煮込み鍋

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龍の瞳

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peanu443565

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	紗々羅
ジャンル	料理旅館、日本料理
予約・お問い合わせ	0576-24-1777
予約可否	予約可
住所	岐阜県下呂市森1412-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	下呂駅から466m
営業時間	■ 営業時間チェックイン15:00 チェックアウト翌10:30 ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.sasara.co.jp/
初投稿者	hiro(^^)（347）
最近の編集者	Smile Dragons（50） ... 店舗情報（'23/04/09 09:29） delso290（91） ... 店舗情報（'22/08/04 02:34）編集履歴を詳しく見る