ソーセージバイキング : 天空の牧場 奥飛騨山之村牧場

先日、久しぶりにこちらの「天空の牧場 奥飛騨山之村牧場」さんに伺ってソーセージバイキングをいただいてきました。こちらの「天空の牧場 奥飛騨山之村牧場」さんは岐阜県と富山県の県境の近くにあると思いますが、場所がかなり辺鄙な場所で、牧場がなければ人もまばらという感じの場所にありますね。
この辺りは寒干し大根が有名なところですね。
http://kanboshi-daikon.com/
牧場は最初に行ったときに比べてずいぶん寂しくなってしまった気がします。
ですが相変わらずソーセージバイキングはやっていて、近くを通ることがあると思い出すという感じですね。
昔は牧場に入るのに入場料が必要だった気がしますが、いまは無料ですね。
バイキングは受付で申し込みをして70分食べ放題になっていました。
形式はバーベキューのソーセージ版という感じですが、ソーセージや食材をとってバーベキューコンロでや自分で焼いて食べるという感じですね。
ソーセージの種類の数はいつも同じような感じですが、そのほかの食材がずいぶん減ってしまったような気がします。
味的には相変わらず食べやすいソーセージだと思いますね。
食後に別売のコーヒーとソフトクリームをいただきましたが、ソフトクリームが濃厚でなかなかおいしかったと思います。
すごくのどかなところなので子供さんをつれて遊びに行くのもよいと思いますね。

先日岐阜県の神岡で、前から行ってみたいと思っていた「山の村牧場」に足を運んで、そこでソーセージバイキングをやっていたのでソーセージバイキングをいただいてきました。

こちらのソーセージバイキングの事は飛騨市のホームページで知ったのですが、場所的にはよくわからなく、カーナビで伺ってみましたが、途中から看板が出ていて行きやすかったと思います。

前にこのあたりは1回車で通った事があって、その時にはこちらの施設がなかったので、そういう意味では目新しい施設という感じですね。

こちらは観光牧場になっていて、レストランやその他いろんな複合施設もあり、牧場もあってなかなか気持ちの良い場所という感じがしますね。

また場所的にはかなり辺鄙なところにあるので、初めてこちらにゆく時には少しこの道で良いのか戸惑うこともあるかもしれませんね。

入口の一番近い施設の建物の中にレストランがあり、そこで通常の食事をすることもできますし、今回いただいたソーセージバイキングをいただくこともできるようになっていました。

ソーセージバイキングは外にコンロが用意されていてそこにレジで渡された鉄板を持って行き、それからソーセージやその他の物をいただくという感じでほとんどセルフのバイキングという感じでしたね。

5月頃には山菜バイキングもあるということでその時の時期に合わせていろいろなイベントがあるようですね。

今回のソーセージバイキングは自家製ソーセージが4種類とその他に野菜、あとこちらの牧場では乳製品も作っているようで、乳製品のヨーグルトや牛乳など、また、ご飯やカレーなども用意されていましたね。

ソーセージバイキングというのは今回初めていただきましたが、なかなか食べでのあるバイキングだったと思います。

今回伺った時には少し雨模様だったこともあり、さほど混んでいなかったのでお店の方が60分間のバイキングということだったのですが、ゆっくりしていってもよいということを言ってくれてゆっくりと食事を楽しむことができました。

ソーセージもかなりしっかりしたソーセージで私的にはさすがに自家製ソーセージという感じがするソーセージだったと思いますが、その他にこちらで作っている乳製品などもなかなか味が濃く良い味がしたという感じがしますね。

興味を引いたのは牛乳豆腐というのがあって、牛乳で作った豆腐ということでなかなか面白い味だったと思いますね。

またカレーライスも通常こういうバイキングで置いてあるカレーライスとしてはなかなか珍しく、スープカレーのようなカレーライスが置いてありましたね。

最後にデザートでジャージヨーグルトやジャージプリン、ジャージーミルクなどがあって十分楽しむことができたバイキングだったと思いますね。

またこれで値段が1800円とかなり安めの設定になっているのではないかと私的には思うのですが、お子さん連れなどのファミリー層にも十分楽しめるバイキングの内容になっていたのではないかと思います。