Name: 郷土料理 みかど
Address: 末広町58, 高山市, 岐阜県, 5060016, JP
Telephone: 0577-34-6789
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.35

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この口コミは、ともぐる。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ともぐる。口コミ114件フォロワー23人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

せっかくの高山なので飛騨牛と朴葉味噌を食べたいなぁーとこちらのお店を選択
予約せずに店に向かうと店内は満席で外に数名の方が並んでいました。

外国からのお客様が多いようにも感じられました。

暫く並んでいると店主が出てきて【材料が無くなりましたので本日の営業は終了いたしました】の札を置いていかれて
って、顔をしていたら「並んでいる人と後2人分くらいの材料はあります」とのことで安心しました‍
飛騨牛が足りなくなってきたんだろうな

店内に案内されると木が多く使われた風情のある感じが落ち着きます
外国の方で【エビフライ定食】や【味噌かつ定食】を注文してる人もチラホラ
【朴葉みそ】の料理とかあまり味を理解し難いのかもですね

【飛騨牛炭火焼きと朴葉みそ焼き定食】を注文
運ばれてきた朴葉が青々している
朴葉みそ焼きは何度か食べたことあるけれど、朴葉が緑色してるのは初めてかも

緑色の葉っぱは5月中旬～６月初旬に採ってきたものを使っている様です。
一般的によく目にする朴葉みそに使う葉っぱは11月半ば頃～12月初旬くらいの落ちたてのものを使う様です。

炭火で飛騨牛を半分くらいの枚数を焼いて食べて、残りを朴葉みそに乗せて食べました
飛騨牛も美味しかったのですが、味噌が美味しい☺️☺️☺️
自家製か尋ねたら【#大のや醸造】の糀味噌に砂糖とかで独自の味にしているとのこと。

美味しかった❕

ご馳走様でした

『郷土料理みかど』へ️

✍: 食べログ3.51_(2023.08時点)
: 岐阜県高山市末広町58
: 0577-34-6789
: 11:00〜14:30 17:30〜21:00
: 水曜日

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	郷土料理みかど
ジャンル	郷土料理
予約・お問い合わせ	0577-34-6789
予約可否	予約可
住所	岐阜県高山市末広町58 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高山駅より徒歩10分。国分寺通り沿いです。高山駅から431m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 水定休日 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	41席（カウンター9席あり。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣提携駐車場有。割引券発行

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.hidatakayama.or.jp/eat/j000106792/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ｼｪﾙﾛｲ（5778）
最近の編集者	かんみ♪（6460） ... 店舗情報（'23/12/29 17:50）編集履歴を詳しく見る