高山で有名なステーキハウスです。高山市内の旅館に宿泊し、昼食に訪問しました。古い街らしく、店舗前2台分以外の駐車場は離れたところの細い道の奥にありますが、お店のホームページに駐車場のマップや、YouTubeに行き方の動画もあるため、事前に見ておくと迷わずにいけると思います。駐車場の直前にはとても細い箇所もあるため、大きな車だと通りにくいかもしれません。
予約の時間の直前に通り雨(というよりゲリラ豪雨)があり、他のお店の軒先でやり過ごしてから入店。メニューは飛騨牛の部位と等級(A5orA4)をえらび、パン/ライス、サラダなどのセットをつけていきます。お肉が2種類のって2人前、3-4人前の取り分け用のセットもありました。今回は3人で来ており、シャトーブリアン、サーロイン、テンダーロインを150gずつ注文してシェア、食べ比べしました。焼き加減はお店お勧めのミディアムレア。また、個人的に好きなのでコーンクリームスープも注文。
コーンクリームスープ、セットのサラダ、パンがサーブされ、待ち時間というほどの時間はなく、ステーキもテーブルへ。肉質はとても柔らかく、牛の味も濃厚。飛騨牛のA5等級だけあって、どれもしっかりと差しがはいっており、脂の少ないフィレが個人的なベストチョイスでした。とても美味しく、3人ともすぐに完食。
途中で試食として飛騨牛カレーの小皿も頂きました。

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シャトーブリアン150g　お店お勧めのミディアムレア

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コーンクリームスープ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ステーキハウスキッチン飛騨（キッチンヒダ）
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ、牛料理
予約・お問い合わせ	050-5596-6246
予約可否	予約可
住所	岐阜県高山市本町1-66 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高山駅より徒歩9分高山駅から578m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:30 L.O. 14:45 17:00 - 20:30 L.O. 19:45 水定休日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（楽天Edy、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	24席（テーブル席24席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前２台分。近くに市営駐車場があり。
空間・設備	ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.kitchenhida.com/
電話番号	0577-36-2911
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	まっきょ（5）