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店名 |
呑喰処 とんかつ 寿々女(すずめ)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0574-25-2918 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
美濃太田駅から410m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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呑喰処 とんかつ 寿々女@美濃太田(岐阜県美濃加茂市太田町)
●注文品
ボーノポークロースとんかつ定食(自家製みそ) ¥1,500
●個人的評価:★3.8
●導入
特急ひだ停車駅・美濃太田駅近くにあるとんかつ居酒屋。今年で創業39年を迎えたとのこと。
平日12:10訪問で待ちなし。歴史を感じるが綺麗で清潔な店内。
普通のとんかつ定食だが、せっかくなので岐阜県の銘柄豚であるボーノポークのとんかつをいただくことにする。12:30提供。
●味の感想
とんかつは霜降り部分が多く、豚の甘味をしっかりと感じられるもの。かなり美味い!!
揚げ加減はやや低温気味でほんのりピンクがかっている。柔らかくジューシーな食感が印象的。
最初に塩とわさびで、その後自家製味噌で食べるよう案内される。塩で食べることで豚の甘味が引き立つ!
もちろん味噌も甘辛くて良いが、質の良いとんかつなだけに塩の方が良くあっていたかな。
個人的には味噌かつ大好きだが、いい豚、いい揚げ加減のとんかつは塩が合うなあと最近思う。
厚さはないが大判のとんかつに、小鉢2皿、あさりがたっぷり入った赤だしがついて大満足!
こちらからお願いせずともキャベツのおかわりを出してくれるなど、ホスピタリティも素晴らしかった。
●所感
超ハイクオリティのとんかつと、素晴らしいホスピタリティに感動。
銘柄豚のとんかつ定食で1,500円はかなりお値打ち。
ボーノポークのとんてきやしょうが焼きも提供しているようなので、次回はそれらを食べてみたい!
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