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marus713Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,020件フォロワー2,449人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

このお店のモーニングサービスもなかなかあるねえ！豆腐が入ってるヘルシー、低カロリーなドーナツ付き

岐阜県大垣市にある喫茶店。
営業時間 8:00〜11:00恐らくラストオーダだと思われる。

昔（30 〜40年前）『松葉』さんといえば、
ステーキのチェーン店として岐阜県で一世風靡してたお店。

何軒かチェーンがあったけれど、今では知っている限り
・中津川市
・山県市高富（岐阜腹ぺこCHANELさんに教えて頂く）
・大垣市　　←今回お伺いしたお店
のみの営業となっている。

飲食店の栄枯盛衰、どの業態でも時代の流れに乗れないと淘汰される運命なのかもしれない。

◆

今日は会社で型枠作り。
一人だけなので時間に余裕がある。

大垣市にモーニングサービスを探し求め、出掛ける。

一軒目、ブーランジェリー　アンプさん
　（武漢コロナ禍の為モーニング中止中）
二軒目、ギャルリシュシュアーさん
　（武漢コロナ禍の為11時からに営業時間変更、
　　モーニング中止中）
となり、モーニングサービスをゲット出来ない！

なので以前行けなかったこのお店へと向かう。

◆

火曜日10:55、お店駐車場に到着。

■駐車場
お店の前と回転寿司店の前が共同駐車場となっている。

お店に入店する。
昭和のレストランにありがちなインテリア。
古き良き時代の内装となる。
テーブル席ばかりなのでテキトーに座る。

メニューを拝見するまでもなく

●ブレンドコーヒー（モーニングサービス付き）450円

を注文する。

モーニングサービスは注文から1分後に提供された。
これしかラインナップがないので、
入った時点から作り始めてるのかな？

○モーニングサービスの内容
うどん
茶碗蒸し
ドーナツ
ブレンドコーヒー

○うどん
ゴッツい器に入っていた。
多分創味の和風だし淡口、冷凍讃岐うどんなんだけど、
これで美味しく出来るんだよねえ！
友人に教えてもらって家でもこのセットで使ってる。
これ使えば瞬時に美味しいうどんが出来ちゃう。

天かすが入ってるのでより美味しい味わいだし、
ネギもこの出汁には合うんだよねえ。

○茶碗蒸し
素は入ってなくて奇麗な茶碗蒸し。
具材はスイートコーンとお麩。
出汁醤油はうどんと同じだろうね。

○ドーナツ
豆腐が入っていて
ヘルシー、低カロリーだと謳われている。
味は普通なドーナツな感じで甘くて美味しい。
生クリームが付いてると良いんだけど贅沢かな？(笑)

表のモーニングサービスメニューにもう一品
付いてた様だけど、ガムテープで消されてる。
昔のモーニングサービスは、よりえげつなかった？
これでも十分充実したモーニングサービスとなる。

○ブレンドコーヒー
苦味、酸味のバランスが取れた味わい。
抽出してから時間経過してるので
濃いめで香りは飛んでる。

酸味の後味が好みな感じだねえ。
挽きたてのコーヒーなら好みな味わいだと思われる。

■支払い方法は現金のみっぽい。

入店時の服装はドカチン服、マスク。
対応はおばあちゃんの店員さん2名。
普通な対応だった。
（2021/12/14）

10

ブレンドコーヒー（モーニングサービス付き）450円

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7

うどんがいいお味だった。ちゃんと基本は押えてあるねえ！

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7

豆腐入りのドーナツ

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茶碗蒸し

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ドーナツの断面　抹茶味とプレーン

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今回のレシート

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テーブルセットアップ状況

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メニュー（2021/12）

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メニュー（2021/12）

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店内

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店内

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告知　営業時間は8:00〜11:00に再度変更となってる。（グーグルマップ情報）

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告知　営業時間は8:00〜11:00に再度変更となってる。（グーグルマップ情報）

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ジャンボモーニングセットの看板　一品消されてる？(笑)

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特徴ある松葉さんの建物外観

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看板

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	キャッスル松葉吉原
ジャンル	喫茶店
お問い合わせ	0584-89-6355
予約可否	予約不可
住所	岐阜県大垣市外渕2-147-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	友江駅から1,680m
営業時間	火・水・木・金・土・日 08:00 - 13:00 月定休日 ■ 定休日要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー不可