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つけ麺の元祖東池袋の味を継ぐお店❗️
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味玉つけ麺300ｇ
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つけ汁
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バラ叉焼
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一味+酢追加
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スープ割り
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完食
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つけ麺メニュー
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らーめんメニュー
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看板
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店舗入口
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おまけ 孫1号
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おまけ 138タワー
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やっぱり美味しい！元祖つけ麺 大勝軒
岐阜の大将軒に行こうと思い訪問も、リサーチ不足で休業日(T_T)
口は つけ麺になっているので 熒 と言う選択も在ったのですが
やはり 大勝軒 でこのお店に訪問。
岐阜のお店からは、15Kｍ程で途中に渋滞も在り
13:00過ぎの到着でしたが、満席でした。
店内待ち席の前には、製麺室が在りました。
店内は、全てこ上がりの席で
4人掛け 2人掛けの机が配置されていて
30人程は入れそうでした。
カウンターも在りましたが使用されていませんでした。
回転は良さそうで、５分待ちで席に着けました。
初めてなので、ここはやはり
元祖つけ麺+味玉 を注文しました。
麺量は200ｇ~500gまで、同一料金と言う事でしたが
300ｇでお願いしました。器の熱々状態までリクエスト出来ます。
麺以外は全てアツアツでお願いしました。
ほぼ10分程度で、配膳されました。
〇元祖つけ麺 +味玉 麺300ｇ 700円+100円 評価3.6
麺 中太ストレート麺
トッピング つけ汁中には 刻み葱 厚切りバラ叉焼 1/2茹で卵 ナルト 海苔 中太メンマ
追加味玉1個 がはっていました。
つけ汁は、魚介がドント前に出ていて、動物系出汁が下支え
甘味と酸味カエシが良い感じでバランスしています。
熱々のつけ汁の中の、トッピング類もい美味しく戴けました。
追加の、味玉は良い具合に黄身がトロトロでした。
途中から、卓上の一味を麺に つけ汁に酢を追加し
より尖った好みの味にして、戴きましたが
デフォの味がしっかりしているので、バランス崩すことなく
300gの麺スルスルと 美味しく戴け400gもいける気がしました。
東京の大勝軒は行ってないので良く判りませんが
つけ麺の 元祖と言われる味と納得の美味しさでした。
地元から遠くても再訪したいと思えるつけ麺でした。
ごちそうさまでした。
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そら そら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
各務原 大勝軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道21号線「各務原町」交差点を東へ約200m 各務ケ原駅から267m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （4席×6テーブル、2席×２テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前と店舗西側 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2017年8月9日 |
| 備考 |
2018年4月より夜営業開始 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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つけ麺大好きの孫1号
連休中は自宅でダラダラとゲームばかりして
家から出ないので
どこかに連れ出して欲しいとの娘の依頼で、
つけ麺をエサに各務原大勝軒に連れ出しました。
連休中と言う事で行列必至なので、
開店前にシャッターしました。
自宅から1時間20分 開店10分前に着きましたが、
既に10名ほどのお客さんが並んで見えました。
11時になり暖簾が掛かると順次入店しました。
12人目で丁度ワンロット目の最後で席に着けました。
ラーメンとつけ麺のメニューから 孫はつけ麺250ｇ
私は味玉つけ麺300ｇを注文しました。
待つ事10分程で孫と私のつけ汁続いて麺が提供されました。
○味玉つけ麺 300ｇ 950円
麺 極太麺
トッピング つけ汁中に 味玉1個 茹で玉子1/2 メンマ数本 厚切りバラ叉焼1枚 刻み葱
麺はそのままいただいても、美味しいモッチリとしてしっかりコシのある美味しい太麺
つけ汁は、熱々で豚骨ベースの魚介出汁がしかっかり前に出た好みのつけ汁
酸味・辛味も控えめに感じられます。
そのまま、半分ほどいただき、途中から卓上の一味・酢を追加し
好みの味に味変し一気に完食しました。
バラ叉焼もトロトロで、厚みも在り食べ応えある美味しい叉焼でした。
叉焼好きの孫は最後まで大事そうに残して食べてました。
300ｇでお願いしましたが、
400ｇでも食べれそうな美味しいつけ麺は健在でした。
孫もあっさりたべて、物足らなそうで
次回は300ｇにしようと言ってました。
500ｇまで同料金と言うのも有難いでした。
最後に、スープ割をお願いしつけ麺を堪能しました。
たまに、本当のつけ麺を食べたくなる美味しいつけ麺でした。
ごちそうさまでした。
この後 犬山城に行こうとしましたが
大渋滞で断念し、腹ごなしに
公園138タワー駐車場から
木曽川サイクリングロードを20ｋｍほど
サイクリングし帰路に着きました。