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058-389-2339
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濃厚魚介つけ麺のパイオニア!!
各務原方面に所用が在り、3年振りの訪問
各務原では、よなや と人気を二分する人気行列店
休日の13:30過ぎは外待ち6人の行列
待っている間も、店内からは、魚介出汁の
独特の匂いが漂う 期待大
約15分の待ちで階段を上がり店内へ入り口付近の
券買機で食券購入
ラーメンか つけ麺迷いながらつけ麺購入
○つけ麺 300g 800円 評価3.8
麺 極太麺
トッピングは、全てつけ汁中に 細切りメンマ ざく切り叉焼 刻み葱
麺は、極太麺も冷水でで良く〆られ水切りも良く
つやつやとして食感も良く少し硬めで好みのタイプ
特徴は、つけ汁で節・魚介の出汁が思い切り前に出たつけ汁
それを豚骨スープが下支えするがでしゃばる事の無いバランス
最後まで魚介を感じるつけ汁も、飽きさせないところはさすが
トッピング類は、汁が冷めることを嫌い、全て投入済みで
食べる立場に立った配慮で、好感が持てる。
(麺に盛るほうがビジュアル的にはインパクトが在るが)
接客も繁盛店と言えども丁寧でした。
最後まで、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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そら そら
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店名 |
らーめんNageyari(なげやり)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
058-389-2339 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
県道152号線、長塚町3交差点から東へ約500m 新那加駅から740m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
29席 (カウンター11席、テーブル6人掛け×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 専用5台、共同11台 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年 |
備考 |
2014.3.14 新装オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメン百名店になり
常に行列の絶えないお店になったNageyariさん
数年振りの訪問です。
店舗も新装されて綺麗なお店に、なっていました。
13:30でも中待ち5人でした。
入口右手の券売機で食券を購入します。
多彩なメニューから、迷ったあげく
鯖節ソバを購入しました。
○鯖節そば 細麺 700円 評価4.1
麺 細麺
トッピング 厚切り叉焼 メンマ6本 刻み葱
繊細旨味のラーメンに合った細麺は、しっかりとした歯ごたえの茹で加減で最後まで、ダレること無い
スープにマッチした麺でした。
透き通るスープは、鯖節の旨味の出た
文句無しの美味しいスープ シンプルなトッピングながらバランスの良い一杯でした。
鳥居式 と言う言葉がもはや必要ない
Nageyari ラーメンに店舗共々進化した
美味しい一杯でした。
並び覚悟で、つけ麺 混ぜそば も
食べに来る必要有りそうでした。
ごちそうさまでした。