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「朝ラー」で、ノムノムこってり塩ラーメン 旨い！！
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お店です
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ノムノムこってり塩ラーメン
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ノムノムこってりとは背脂入り
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ノムノムこってり塩ラーメン
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背脂タップリの塩スープ
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朝日屋食品の中太麺
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ツルツル感マックスの中太麺
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メンマとネギの食感がナイス
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塩スープが中太麺に絡む
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糸巻きチャーシュー 旨い
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中太麺が背脂に絡む
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ノムノムこってり塩ラーメン ごちそうさまでした
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ヒマラヤ岩塩を使った塩ラーメンが絶品です！
ウリナム食堂のノムノムこってり塩らーめん、美味しかったです。スープは豚骨ベースにかすかに鰹を感じる繊細で香り高いスープです。塩ラーメンに使用している塩は、ヒマラヤ産のピンク岩塩を使っており、まろやかさと甘みを感じる優しい塩スープです。ウリナム食堂さんで使用している背脂はプチプチ感が最高です。背脂というと特有のしつこさを感じますが、ウリナム食堂さんの背脂は全くしつこさを感じず、スープの塩気ともバッチリ合います。喜多方のラーメン屋さんでも背脂をトッピングしているお店も増えましたが、喜多方トップレベルの美味しさです。麺は朝日屋食品の縮れ強めのやや細めの中太麺で、朝日屋食品特有のツルツル感とモチモチ感が最高での提供となります。チャーシューはやや噛みごたえを残し、味付けもスープの味を引き立てています。お店の人も親切で、初めてのご来店のお客様にはメニューの説明を丁寧に優しくしていただけます。ウリナムの意味は「ウリ」は「私たち」、「ナム」は「木」という意味で、「ノムノム」は「とても」という意味だそうです。おすすめです。
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お店です
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メニューです
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ノムノムこってり塩ラーメン
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背脂たっぷりの塩スープ
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朝日屋食品の中太麺
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ツルツル感マックスの中太麺
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メンマとネギの食感がナイス
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おいしいチャーシュー
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背脂とヒマラヤ岩塩の塩スープが麺に絡む
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朝日屋食品の中太麺
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中太麺と背脂の相性がバッチリ
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ノムノムこってり塩ラーメン ごちそうさまでした
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香り高いスープとプチプチ背脂が絶品です
ウリナム食堂の醤油ラーメン、塩ラーメン、ノムノムこってり塩らーめん、ウリ辛ラーメン（味噌ベース）、美味しかったです。醤油ラーメンのスープは、豚骨に鰹を感じる繊細なスープで、薄口醤油のため、塩味にも感じるまろやかな上品な味わいです。ここのラーメンスープの香りが素晴らしいです。塩ラーメンの塩は、ヒマラヤ産のピンク岩塩を使っており、まろやかさと甘みを感じる優しいスープです。ここの背脂は他のお店とは違ってプチプチ感が最高で、全くしつこさを感じず、スープの塩気ともバッチリ合います。背脂のおいしさでは喜多方トップレベルです。麺は朝日屋さんの縮れ強めのやや細めの中太麺で、朝日屋さん特有のツルツル感とモチモチ感が最高です。チャーシューはやや噛みごたえを残し、味付けもスープの味を引き立てています。小さめのどんぶりにも店主も細かいこだわりが感じられます。駐車場はお店の西側へ１０m位行ったところにあります。お店の人も親切で、メニューの説明を丁寧に優しくしていただけます。ウリ飯はゼンマイのナムルとメンマ、角切りチャーシュー、ネギとコチジャンが白米の上に乗っており、混ぜてもそのままでもおいしくいただけます。量も丁度良いですが、やや濃いめの味付けのため、ラーメンを食べる前に食べると繊細なスープの味がわからなくなってしまう可能性があります。ちなみにウリナムの意味は「ウリ」は「私たち」、「ナム」は「木」という意味で、「ノムノム」は「とても」という意味だそうです。おすすめです。
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駐車場はお店の西側約１０ｍ
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喫茶店風の店内
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ノムノムこってり塩ラーメン（背脂入り）
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醤油ラーメン
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醤油スープ
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塩ラーメン
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塩スープ
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ウリ辛ラーメン（味噌ベース）
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辛みそスープ
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ウリ辛ラーメン
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朝日屋さんの中太麺
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ツルツルモチモチの中太麺
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やや細めの中太麺
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おいしいチャーシュー
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ウリ飯（３８０円）
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ウリ飯
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醤油スープ
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塩スープ
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辛みそスープ
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店舗基本情報
| 店名 |
ウリナム食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、韓国料理 |
| お問い合わせ |
0241-23-5930 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
喜多方駅から601m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
https://www.facebook.com/ウリナム食堂-1577513772481799/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ウリナム食堂のノムノムこってり塩ラーメン、美味しかったです。ラーメンのスープは豚骨に鰹を感じる繊細なスープでまろやかで香りの高い上品な味わいです。塩ラーメンの塩は、ヒマラヤ産のピンク岩塩を使っており、かすかに甘みを感じる優しいスープです。ノムノムこってりとは、背脂入りのラーメンになります。ここの背脂は他のお店とは違ってプチプチ感が最高で、スープの塩気とバッチリ合います。麺は朝日屋食品の縮れの強いやや細めの中太麺で、朝日屋食品特有のツルツル感とモチモチ感が最高です。チャーシューはやや噛みごたえを残し、味付けもスープの味を引き立てています。小さめのどんぶりにも店主もこだわりが感じられます。駐車場はお店の西側を１０m位行ったところにあります。お店の人も親切で、メニューの説明を丁寧に優しくしていただけます。朝７時から営業しており、喜多方のラーメン文化である「朝ラー」を堪能できます。おすすめです。