暑い夏にバッチリ からみそラーメン : さくら亭

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3.6

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-

暑い夏にバッチリ からみそラーメン

さくら亭のからみそラーメンもやし付き、美味しかったです。スープは鶏ガラベースにかすかに豚感を感じるスープに辛みそが入ります。辛さはそれほどではありませんが、出汁感を感じることのできる素晴らしいバランスでの提供となります。麺は喜多方市内のラーメン屋さんで多く使用されている曽我製麺や朝日屋食品製ではなく、喜多方ラーメン本舗製で、モチモチ感とツルツル感どちらも抜群です。しかも最後まで食感が変わりません。店主の気合いとただならぬこだわりを感じます。嬉しいのは煮玉子が丸ごと一個入っていることです。チャーシューは厚めにカットされ脂身と赤身のバランスと味付けがラーメンの味を引き立てます。驚くことにハバネロソースが瓶ごと付いてきます。やや控えめの辛さのため、自分で辛さを調節することもできます。ただ、入れすぎには注意が必要です。暑い夏に食べるからみそラーメン、おすすめです。

  • さくら亭 - お店です

    お店です

  • さくら亭 - メニューです

    メニューです

  • さくら亭 - メニューです

    メニューです

  • さくら亭 - からみそラーメンもやし付き

    からみそラーメンもやし付き

  • さくら亭 - からみそラーメンもやし付き

    からみそラーメンもやし付き

  • さくら亭 - からみそラーメンもやし付き

    からみそラーメンもやし付き

  • さくら亭 - ハバネロソース付き

    ハバネロソース付き

  • さくら亭 - 鶏ガラベースのからみそスープ

    鶏ガラベースのからみそスープ

  • さくら亭 - 喜多方ラーメン本舗製の中太麺

    喜多方ラーメン本舗製の中太麺

  • さくら亭 - ツルツル感マックスの中太麺

    ツルツル感マックスの中太麺

  • さくら亭 - モヤシと麺の相性がバッチリ

    モヤシと麺の相性がバッチリ

  • さくら亭 - おいしいチャーシュー

    おいしいチャーシュー

  • さくら亭 - ひき肉も入っています

    ひき肉も入っています

  • さくら亭 - 辛みそスープが麺に合う

    辛みそスープが麺に合う

  • さくら亭 - メンマの食感がナイス

    メンマの食感がナイス

  • さくら亭 - ハバネロソース投入

    ハバネロソース投入

  • さくら亭 - 玉子入り

    玉子入り

  • さくら亭 - 煮玉子ではなく茹で玉子

    煮玉子ではなく茹で玉子

  • さくら亭 - 中太麺がスープに絡む

    中太麺がスープに絡む

  • さくら亭 - からみそラーメン ごちそうさまでした

    からみそラーメン ごちそうさまでした

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2021/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-

麺の美味しさが際立ちます

さくら亭の醤油ラーメン、美味しかったです。麺は喜多方ラーメン本舗製で、モチモチ感とツルツル感どちらも抜群です。しかも最後まで食感が変わりません。麺一本一本の長さが長めで、すすりがいのある麺です。店主の気合いを感じます。スープは鶏ガラがメインでしょうか。かすかに煮干しの風味が重なり、食べ進めるうちに豚の旨味を感じる上品なスープです。嬉しいのは煮玉子が丸ごと一個入っていることです。チャーシューは厚めにカットされ脂身と赤身のバランスと味付けがラーメンの味を引き立てます。おすすめです。

  • さくら亭 -
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店舗基本情報

店名
さくら亭
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0241-23-0757

予約可否

予約不可

住所

福島県喜多方市押切南1-169

交通手段

喜多方駅から744m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 20:00
    • 11:00 - 14:00
  • ■ 営業時間
    木曜は14:00まで

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.kitakata-sakuratei.com/

初投稿者

ねこまんまねこまんま(11)

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