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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つぼの華
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0242-73-3605 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
磐梯町駅から457m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
2021年9月より、値上げした模様。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2020年10月上旬 特製中華そば 850円
出先近くの此方でランチ。ニンニクラーメンが売りのようで店の前に幟が何本も掲げられている。店内は広く古民家風の高い天井。ニンニクの臭いが漂っている。席数はカウンター、テーブル、座敷で40席ほど。厨房は奥で見えない。ご夫婦だろうか中年男性が厨房、奥さんが接客。先客は10名ほどとまずまずの客入り。
ニンニクは午後からの仕事に支障があるので特製中華そばの食券を購入。7分ほどで丼が配膳される。
スープはやや甘めな醤油に豚と煮干しあたりだろうか動物系と魚介が程よく効いて良好。ただし。味が濃いめなので終盤は飽き気味。後味も少し尖りを覚える。
麺は多加水中太縮れ麺。茹で加減程よくモチモチとして良好。量は結構多め。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューはバラの煮豚。確りめの歯ごたえで味濃いめ。味玉はトロリとした半熟。少しショッパイ。海苔は磐梯山を模したのか三角形。
ゆっくり完食。ご馳走様でした。