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「つぼの華」で冬季限定の特製辛みそラーメン＆太陽麺
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冬季限定の特製辛みそラーメン
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特製は煮玉子とチャーシュー増し
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さっぱりスープだが味噌の香りが強調されてます。
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チャーシューが絶品
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ピリ辛だという「太陽麺」だが・・・
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チョいピリ辛なワカメラーメン
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しょうゆ味です。
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辛さマシが好いかも。
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煮玉子をのっけてみる
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個性的な太陽麺
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入口のメニュー
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券売機
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店内からの眺めが好い
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入口上の看板
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営業は11:00～だが
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駐車場は店の前
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磐梯町の人気ラーメン店「つぼの華」
会津若松市や喜多方方面へ行く途中の磐梯町に在る「つぼの華」。大手居酒屋チェーンのような店名だが、至って真面目なラーメン店です。いつも駐車場は満杯で、老若男女問わず人気のラーメン店。
会津ラーメンらしい中華そばを始め、オリジナリティ溢れる太陽麺などメニューは豊富。サイドメニューの羽根付き餃子は驚きのビジュアル。ここまで羽根付きの餃子は見たことがない。驚きを通り越して笑うしかない。
「中華そば」は、醤油か塩か味噌も選べます。会津ラーメンらしい仕上がりで、豚ガラの他にチャーシューも入れてるのか豚の香りに深みがあり、そこに煮干しや鰹節も加わる。麺は黄色みがかってるから卵麺だろうか。厚めなチャーシューはトロトロで美味い。特製中華そばがおススメだが、チャーシュー麺も食べてみたい。
「にんにく中華そば（味噌）」のスープには刻んだ唐辛子が浮いていてピリ辛な仕上がり。トッピングは刻みネギとチャーシューとメンマと海苔。海苔の下には大量のニンニクが。営業の人には向いてません（笑）
限定の「トマトバジル塩つけ麺」は、バジルとトマトでイタリアンティストのつけ汁で頂きます。ジェノベーゼソースが好きな人にはおススメの一品。ピリ辛つけ麺など数種類あり。「太陽麺」も人気の一品。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば幸甚の極み。只今、食べログのブログランキングに参加中です。応援バナーのクリックにご協力をお願いします。http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/80527274.html
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中華そば（醤油）。会津ラーメンらしい仕上がり。
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にんにく中華そば
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中華そばと焼ぎょうざ
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焼ぎょうざのビジュアルに驚く。
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中華そばとにんにく中華そば
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海苔の下には大量のニンニクが。
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チャーシューが絶品です。
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麺は黄色みがかってるから卵麺かな。
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焼ぎょうざ。驚きを通り越して笑うしかない。
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味は至って普通
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羽根はパリパリのうちに
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入り口のメニュー。チケットは券売機で。
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メニューいろいろ
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店内
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小上がり席もあります。
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暖簾は出てませんがやってます。11:00～の営業。
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道路沿いのこの看板を見た人は多いだろう。
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爆発五郎
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
つぼの華
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0242-73-3605 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
磐梯町駅から457m |
| 営業時間 |
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| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
2021年9月より、値上げした模様。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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猪苗代方面から喜多方へ。慧日寺の手前1㌔に在る「つぼの華」。大手居酒屋チェーンのような店名だが、至って真面目なラーメン店。おススメは味玉など色々な具材がトッピングされてる「特製中華そば」。今回は冬季限定の「特製辛みそラーメン」とチョいピリ辛な「太陽麺」を注文してみた。
「特製辛みそラーメン」は、さっぱりスープに味噌の風味に辛みが加わって濃厚な味わい。特製は煮玉子が入りチャーシュー多め。海苔は磐梯山風にトッピングされてます。チャーシューが相変わらず美味い。
「太陽麺」は、肉味噌が載ってはいるが芝麻醤が効いてる担々麺ではなく、チョい辛な個性的な醤油ワカメラーメンで、紅生姜がアクセント。愚生的には辛さマシにした方が好いかも。酢を入れて味変してみた。
「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、福島県内で頑張ってる飲食店を応援しています。拙ブログが飲食店への一助となれば幸甚の極み。食べログのグルメランキングに参加中ですので応援バナーのクリックにご協力いただければ幸いです。シェア大歓迎♪＃つぼの華 http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/80527274.html