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喜多方 風情ある古民家で朝ラー。
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チャーシューメン¥1050。
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安倍元総理の写真も飾られています。
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スープ。
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昔ながらのクラシックな喜多方ラーメン。
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麺リフト。
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外観。
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いただきます。
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レンゲ入れが何故か不思議。
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メンマも美味しい。
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中太縮れ麺。
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チャーシュー。
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味変。
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中華そばには胡椒。
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七味も。
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ごちそう様です！
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舌代。
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カツ丼が気になる。
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卓上。
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レンゲ入れ。
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店内。テーブル席もあります。
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手作り感があっていいですね。
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渋い。
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お店の雰囲気が最高です。
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森田パン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
満古登食堂（まこと食堂）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、かつ丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ喜多方駅から徒歩17分くらいです（1.4km） 喜多方駅から1,133m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なしです。 |
席・設備
| 席数 |
58席 （テーブル18席 座敷40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 食堂部分の他に、昔の住居スペースを開放しています。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 6台程度（店舗前の道路を挟んだ向かい側に専用スペース） 他、徒歩5分の所に市営駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1947年 |
| 備考 |
夏祭り開催時に祭事参加者限定メニューありです。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1947年創業、初代店主から受け継ぐ喜多方ラーメンの老舗。
『塩の坂内』『醤油のまこと』とも言われており、全国から多くのファンが訪れる名店です。
4代目の女性店主がセブンルールで紹介された事でも有名。
平日の朝8時頃、すんなり入店出来ました。
靴を脱いで、畳のお座敷へ。
小さい頃、おじいちゃん家に遊びに行った時と同じような懐かしい雰囲気。
お冷とレンゲ入れを先に持ってきてくれます。
【注文】
◉チャーシューメン（¥1050）
年季の入った銀色のお盆に乗って提供していただきました。
スープを口にすると、最初に豚骨の濃厚な旨み、続いて煮干しの風味が広がる。
麺は曽我製麺さんの中太縮れ麺。
もちもちの食感、自家製チャーシューとのバランスが絶妙で、リピーターの多さも納得の味でした。
Instagram
@moritapan7
動画もあります