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猪苗代の蕎麦屋を語るには、ここは外せません
こちらに訪問するのは３年振り位でしょうか。
以前から美味い蕎麦を食べさせてもらえるお店として知っていましたが、個人的には「飛び抜けて」という意識は有りませんでした。
到着は１１：４０という開店間もない時刻ですが、既に３割方は席が埋まっていますね。
相変わらずの人気店のようです。
カウンターでは地元の方とお店の方が和やかに談笑されていて、地元にしっかり根付いたお店で有ることを物語っています。
オーダーは来店前から決めてきたとおり「ざるそば」、「ロースソースカツ丼」をお願いします。
「ロースソースカツ丼」 → 結構なボリュームが有りますね。
カツは分厚いし脂身の甘みも美味しい上等なロース肉です。
ソースは会津のそれとは違い、あっさりとそして若干の酸味が特徴的で、すっきりと頂けます。
ご飯は丼仕様のややしゃっきり。￥８５０という価格を考えれば、ソースの好みさえ合えば見事なソースカツ丼だと思います。
味噌汁も手作りで美味いですし、良く観察すればお漬物の更に何だかホイップで絞り出したような茶色い物体を発見。
あれっ！、これは蕎麦味噌です。
凝ってますね。
「ざるそば」 → この気取らないネーミングが心地良い響き。
さて、出てきた蕎麦を見ればピッカピカに光ってます。
箸でつまんでみると十割特有の適度な弾力を感じます。
そして頂いてびっくり。
ここの蕎麦、こんなに美味かったっけ～！！（大変失礼しました（汗））。
この色なので味と香りこそ控えめではありますが、噛めばふんわり押し返してくる食感は見事ですし、チュルッチュルと頂く時の滑らかさも素晴らしい。
蕎麦の産地は明記されていませんが、猪苗代産特有の味が感じられない気がするのはこの色だからでしょうかね。
まあ、この見事な食感を楽しむ事に専念しましょう。￥６５０という価格も良心的だと思います。
猪苗代で蕎麦を頂く時には忘れてはならないお店だと思いますが、不定休なので、遠方からの方は事前確認をお勧めします。
ごちそうさまでした
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ざるそば￥６５０！
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ざるそば
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ざるそば
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ざるそば
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ざるそば
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ロースソースカツ丼￥８５０
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ロースソースカツ丼
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ロースソースカツ丼
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ロースソースカツ丼（セットの味噌汁）
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ロースソースカツ丼（付け合わせの漬物に蕎麦味噌が！）
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ロースソースカツ丼（そば味噌ーＵＰ)
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
くいものや ラ・ネージュ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、かつ丼、喫茶店 |
| お問い合わせ |
0242-62-5070 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鉄道 猪苗代駅から1,225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター：8席、テーブル：28席、座敷：20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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過去ログを着返せば、何と10年振りの再訪？。
そんなに来てなかったっけ？。
いえ、月日の経つのが早いだけです。
今回は早目の夕食を狙い、14時過ぎに訪問。
既に閉店かもと心配していたのですが、杞憂に終わるどころか、まだまだお店に入りきらないお客さんが外に溢れてます。
相変わらず凄い人気店ですね。
15分ほど待って着席。
オーダーは「ざるそば・ミニ天丼セット」、「ざるそば・ミニヒレソースカツ丼セット」。
以前はロースカツ丼だったのがヒレに変わっていますね。
10分程で実食。
運んできてくれたお姉さんが「新蕎麦です♪」と。
この時期で新蕎麦と言う事は北海道産か？。
その蕎麦ですが、細かい製粉ながらコキッとした確かな食感と反力を感じる見事な品。
単品￥800はバーゲンプライスかも。
ヒレソースカツ丼は軟らかいカツとシャキッとしたキャベツのバランスが良いですが、家内はソースの酸味が強いと。
私は、まずまず程好いと感じますから好みが分かれるかも。
そして天丼。
丼汁は蒲焼のタレ的に粘度が高く甘みが強い。
衣も若干硬めで蕎麦程の感銘は受けませんでしたが、何れもセットでの価格は低く抑えられていますので、不満を感じる方は殆どいらっしゃらないでしょう。
久しぶりに見事な蕎麦を頂けて大満足です。
おろしそばが気になったので、近いうちにまた来るかも。
ごちそうさまでした。